तंदूरी फिश रैप

आवश्यक सामग्री

For 6 servings

• 300 ग्राम रॉवस मछली के फिलेट
• 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
• 4 मध्यम आकार के गेहूं के टॉर्टिला
• 1 कप छाना हुआ दही
• स्वादानुसार नमक
• 1/2 चम्मच चाट मसाला
• 1 चम्मच गरम मसाला पाउडर
• 1/2 चम्मच भुना और पिसा हुआ कसूरी मेथी
• 1.5 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1 चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
• 1 बड़ा चम्मच सरसों का तेल
• 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर, थोड़ा सा तेल छिड़कने के लिए, मक्खन लगाने के लिए, पुदीने की मेयोनेज़ छिड़कने के लिए, आवश्यकतानुसार आइसबर्ग लेट्यूस के पत्ते
• 1/2 मध्यम गाजर, छिली हुई और पतली स्ट्रिप्स में कटी हुई, ठंडे पानी में भिगोई हुई
• 1/2 मध्यम खीरा, पतली स्ट्रिप्स में कटा हुआ, ठंडे पानी में भिगोया हुआ