ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- उबले हुए आलू 2 से 3, कद्दूकस किया हुआ चीज आधा कप, आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, आधी बड़ी चम्मच बारीक कटा हरा धनिया
- 3 से 4 बड़े चम्मच बेसन या मैदा
- स्वादानुसार नमक
विधि
- इसके बाद चीज को कद्दूकस करके डालें. अब छना हुआ बेसन या मैदा डालकर मिश्रण को अच्छी तरह मिक्स कर लें.
- अब थोड़ा-थोड़ा मिश्रण लेकर उसके गोल-गोल बॉल्स बनाकर तैयार कर लें.
- गैस पर कड़ाही में तेल गर्म करें. फिर तेल में एक बार में 4 से 5 बॉल्स डालकर मध्यम आंच पर फ्राई करें.
- बॉल्स को पलट-पलटकर चारों तरफ से ब्राउन होने तक फ्राई करें. अब एक प्लेट में टिश्यू पेपर लगाकर उसमें बॉल्स को निकालकर रखें.
- इसी तरह सभी चीज बॉल्स बनाकर तैयार करें. फिर गर्मागर्म चीज बॉल्स को सॉस या हरी चटनी के साथ स्नैक्स में एंजॉय करें.
ADVERTISEMENT
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
चीज बॉल्स एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे उबले हुए आलू 2 से 3, कद्दूकस किया हुआ चीज आधा कप, आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, आधी बड़ी चम्मच बारीक कटा हरा धनिया और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह स्टार्टर्स खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
चीज बॉल्स बनाने के लिए सबसे पहले उबले हुए आलू 2 से 3, कद्दूकस किया हुआ चीज आधा कप, आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, आधी बड़ी चम्मच बारीक कटा हरा धनिया तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
चीज बॉल्स बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह चीज बॉल्स रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
चीज बॉल्स बनाने के लिए उबले हुए आलू 2 से 3, कद्दूकस किया हुआ चीज आधा कप, आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, आधी बड़ी चम्मच बारीक कटा हरा धनिया के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, चीज बॉल्स को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
चीज बॉल्स का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
चीज बॉल्स एक लोकप्रिय स्टार्टर्स वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT