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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- 1 कप मैदा
- 1/2 कप कॉर्नफ्लोर
- 1/2 छोटी चम्मच दालचीनी पाउडर + सजाने के लिए, चुटकी भर बेकिंग सोडा
- 1 बड़ा चम्मच पिसी चीनी + सजाने के लिए
- 1/4 छोटी चम्मच वेनिला एसेंस
- 1 बड़ा चम्मच तेल + तलने के लिए
- 8 फ्रोजन चॉकलेट बार्स, सजाने के लिए कोको पाउडर, रबड़ी सजाने के लिए, चॉकलेट सॉस डालने के लिए
विधि
• एक बाउल में मैदा, कॉर्नफ्लोर, दालचीनी पाउडर, बेकिंग सोडा, पिसी हुई चीनी और वेनिला एसेंस डालें। पर्याप्त पानी डालकर गाढ़ा बैटर तैयार करें। तेल मिलाएं और 10 मिनट के लिए अलग रख दें। • कड़ाही में पर्याप्त तेल गरम करें। • चॉकलेट बार्स को बैटर में अच्छी तरह कोट करें और गरम तेल में सुनहरा और कुरकुरा होने तक डीप फ्राई करें। फिर किचन पेपर पर निकालकर अतिरिक्त तेल सोख लें। • पकौड़ों को सर्विंग प्लेट में सजाएं। ऊपर से कोको पाउडर और पिसी चीनी छिड़कें। दालचीनी पाउडर छिड़कें, बीच में रबड़ी डालें और चॉकलेट सॉस डालकर सजाएं। • तुरंत परोसें।
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
चॉकलेट पकौड़े एक लोकप्रिय लंच,पार्टी रेसिपी है, जिसे 1 कप मैदा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
चॉकलेट पकौड़े बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप मैदा तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
चॉकलेट पकौड़े बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह चॉकलेट पकौड़े रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
चॉकलेट पकौड़े बनाने के लिए 1 कप मैदा के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, चॉकलेट पकौड़े को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
चॉकलेट पकौड़े का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
चॉकलेट पकौड़े एक लोकप्रिय इंडियन लंच,पार्टी रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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