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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- बेसन 1 कप, रवा डेढ़ चम्मच, चीनी 3 चम्मच, साइट्रिक एसिड 1/2 चम्मच, नमक 1 चम्मच, पानी 1 कप, फ्रूट सॉल्स 1 चम्मच, ढोकला बनाने वाला बर्तन, प्रेशर कूकर, छौंका के लिए सामग्री, करी पत्ते 8-10, पानी आधा कप, चीनी एक बड़ा चम्मच, नमक 1/4 छोटा चम्मच, बारीक सेंव 2 बड़ा चम्मच
विधि
- इसके बाद इसमें 1 कप पानी डालकर घोल कर तैयार करें. इस बात का ध्यान रखें कि घोल न ज्यादा मोटा हो और न ही पतला.
- जब पानी से भाप निकलने लगे तभी ढोकले वाला बर्तन इसमें रखें.
- भाप में ढोकले को 15 मिनट तक पकाएं.
- कूकर का प्रेशर खत्म होने के बाद ढक्कन खोलें.
- इस उबले पानी को ढोकले पर डाल दें.
- ऊपर से बारीक सेंव छिड़कर खाएं और खिलाएं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
इस परफेक्ट रेसिपी से बनाइए सॉफ्ट ढोकला एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे बेसन 1 कप, रवा डेढ़ चम्मच, चीनी 3 चम्मच, साइट्रिक एसिड 1/2 चम्मच, नमक 1 चम्मच, पानी 1 कप, फ्रूट सॉल्स 1 चम्मच, ढोकला बनाने वाला बर्तन, प्रेशर कूकर, छौंका के लिए सामग्री, करी पत्ते 8-10, पानी आधा कप, चीनी एक बड़ा चम्मच, नमक 1/4 छोटा चम्मच, बारीक सेंव 2 बड़ा चम्मच और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
इस परफेक्ट रेसिपी से बनाइए सॉफ्ट ढोकला बनाने के लिए सबसे पहले बेसन 1 कप, रवा डेढ़ चम्मच, चीनी 3 चम्मच, साइट्रिक एसिड 1/2 चम्मच, नमक 1 चम्मच, पानी 1 कप, फ्रूट सॉल्स 1 चम्मच, ढोकला बनाने वाला बर्तन, प्रेशर कूकर, छौंका के लिए सामग्री, करी पत्ते 8-10, पानी आधा कप, चीनी एक बड़ा चम्मच, नमक 1/4 छोटा चम्मच, बारीक सेंव 2 बड़ा चम्मच तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
इस परफेक्ट रेसिपी से बनाइए सॉफ्ट ढोकला बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह इस परफेक्ट रेसिपी से बनाइए सॉफ्ट ढोकला रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
इस परफेक्ट रेसिपी से बनाइए सॉफ्ट ढोकला बनाने के लिए बेसन 1 कप, रवा डेढ़ चम्मच, चीनी 3 चम्मच, साइट्रिक एसिड 1/2 चम्मच, नमक 1 चम्मच, पानी 1 कप, फ्रूट सॉल्स 1 चम्मच, ढोकला बनाने वाला बर्तन, प्रेशर कूकर, छौंका के लिए सामग्री, करी पत्ते 8-10, पानी आधा कप, चीनी एक बड़ा चम्मच, नमक 1/4 छोटा चम्मच, बारीक सेंव 2 बड़ा चम्मच के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, इस परफेक्ट रेसिपी से बनाइए सॉफ्ट ढोकला को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
इस परफेक्ट रेसिपी से बनाइए सॉफ्ट ढोकला का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
इस परफेक्ट रेसिपी से बनाइए सॉफ्ट ढोकला एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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