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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 4 ब्रेड स्लाइस
- 1 टीस्पून बेसन
- 1 टेबलस्पून मैदा
- 1/4 कप प्याज कटी हुई
- 1/4 कप शिमला मिर्च कटी हुई
- 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/4 टीस्पून गरम मसाला
- 1 टीस्पून चाट मसाला
- 1/4 टीस्पून अजवाइन, एक चुटकी बेकिंग सोडा
- 1 टेबलस्पून हरा धनिया, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- इसमें सभी ब्रेड डालकर तुरंत निकाल लें और सारा पानी निचोड़ लें.
- एक बर्तन में बेसन, शिमला मिर्च, प्याज, ब्रेड, हरा धनिया, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, अडवाइन, नमक और बेकिंग सोडा मिला लें.
- सभी चीजों को मिलाकर भजिया का मिश्रण तैयार करें. अगर जरूरत हो तो पानी मिला सकते हैं.
- मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गरम करने के लिए रखें.
- गरम तेल में थोड़ा-थोड़ा भजिया का मिश्रण डालते जाएं और इन्हें सुनहरा होने तक तल लें.
- इसी तरह से सारी भजिया तल लें.
- तैयार है ब्रेड भजिया. गरमागरम सॉस के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
शाम के स्नैक्स में बनाएं ब्रेड भजिया एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 4 ब्रेड स्लाइस और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
शाम के स्नैक्स में बनाएं ब्रेड भजिया बनाने के लिए सबसे पहले 4 ब्रेड स्लाइस तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
शाम के स्नैक्स में बनाएं ब्रेड भजिया बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह शाम के स्नैक्स में बनाएं ब्रेड भजिया रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
शाम के स्नैक्स में बनाएं ब्रेड भजिया बनाने के लिए 4 ब्रेड स्लाइस के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, शाम के स्नैक्स में बनाएं ब्रेड भजिया को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
शाम के स्नैक्स में बनाएं ब्रेड भजिया का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
शाम के स्नैक्स में बनाएं ब्रेड भजिया एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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