चीज  पापड़ी

चीज पापड़ी

आज घर पर ही बनाएं चीज पापड़ी. यकीन मानिए मजा आ जाएगा सुबह की चाय का...

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आवश्यक सामग्री

For 4 servings

  • 2 कप मैदा
  • 1 छोटी चम्मच अजवाइन, एक चौथाई कप कद्दूकस चीज
  • 2 बड़ा चम्मच तेल
  • 1 छोटा चम्मच नमक, पानी गूंदने के लिए, तेल फ्राई करने के लिए

🍳 विधि

Time 30 मिनट से 1 घंटा
Servings 2 - 4
- एक बाउल में मैदा लें और इसमें कद्दूकस चीज, तेल, नमक, अजवाइन और पानी अच्छी तरह मिलाकर गूंद लें और आधे घंटे के लिए अलग रख दें. (अजवाइन पूरी )
- तय समय के बाद गूंदे हुए मैदे की छोटी- छोटी लोइयां बनाएं और पूरी के आकार में बेलते हुए इनकी पापड़ी बना लें. (एग पिज्जा)
- अब एक पैन में तेल डालकर धीमी आंच में इसे गर्म कर लें. (नमकीन चीज़ इट्स)
- तेल गर्म होते ही पापड़ी को हल्के हाथो सें पैन में डालें और फ्राई करें. (बच्चों को पसंद आएंगे यमी चीज बॉल्स)
- सुनहरा होने तक दोनों तरफ से अच्छी तरह भून लें और फिर एक प्लेट में निकाल लें.
- कुरकुरी और सुनहरी चीज पापड़ी तैयार है. (20 मिनट वाले क्रिस्पी पनीर रोल)
-आप इन्हें कई दिनों तक स्टोर भी कर सकते हैं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

चीज पापड़ी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 कप मैदा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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