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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 2 कप मैदा
- 1 छोटी चम्मच अजवाइन, एक चौथाई कप कद्दूकस चीज
- 2 बड़ा चम्मच तेल
- 1 छोटा चम्मच नमक, पानी गूंदने के लिए, तेल फ्राई करने के लिए
विधि
- तय समय के बाद गूंदे हुए मैदे की छोटी- छोटी लोइयां बनाएं और पूरी के आकार में बेलते हुए इनकी पापड़ी बना लें. (एग पिज्जा)
- अब एक पैन में तेल डालकर धीमी आंच में इसे गर्म कर लें. (नमकीन चीज़ इट्स)
- तेल गर्म होते ही पापड़ी को हल्के हाथो सें पैन में डालें और फ्राई करें. (बच्चों को पसंद आएंगे यमी चीज बॉल्स)
- सुनहरा होने तक दोनों तरफ से अच्छी तरह भून लें और फिर एक प्लेट में निकाल लें.
- कुरकुरी और सुनहरी चीज पापड़ी तैयार है. (20 मिनट वाले क्रिस्पी पनीर रोल)
-आप इन्हें कई दिनों तक स्टोर भी कर सकते हैं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
चीज पापड़ी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 कप मैदा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
चीज पापड़ी बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप मैदा तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
चीज पापड़ी बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह चीज पापड़ी रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
चीज पापड़ी बनाने के लिए 2 कप मैदा के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, चीज पापड़ी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
चीज पापड़ी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
चीज पापड़ी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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