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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 2 कप बेसन
- 3 बड़ी हरी मिर्च
- 1 कप प्याज
- 1 टीस्पून अजवाइन
- 1/4 टीस्पून गरम मसाला, एक चुटकी हींग, एक चुटकी बेकिंग पाउडर
- 1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 2 चुटकी कसूरी मेथी, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार, पानी जरूरत के अनुसार
विधि
- अब चाकू की मदद से इनके बीच चीरा लगाकर सारे बीज निकाल लें.
- एक बर्तन में प्याज, लाल मिर्च पाउडर, अजवाइन, गरम मसाला, हींग और नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें और स्टफिंग तैयार करें.
- सभी हरी मिर्च में स्टफिंग भर दें.
- एक दूसरे बर्तन में बेसन में नमक, कसूरी मेथी और पानी डालकर इसका घोल बना लें.
- मीडियम आंच पर पैन में तेल गरम करने के लिए रख दें.
- अब भरी हुई हरी मिर्च को बेसन के घोल में डिप कर गरम तेल में डालकर सुनहरा होने तक तल लें.
- इसी तरह से सारी हरी मिर्च तल लें.
- तैयार है हरी मिर्च के भरवां पकौड़े. चटनी के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
स्नैक्स में मजेदार लगते हैं ये हरी मिर्च के भरवां पकौड़े एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 कप बेसन और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
स्नैक्स में मजेदार लगते हैं ये हरी मिर्च के भरवां पकौड़े बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप बेसन तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
स्नैक्स में मजेदार लगते हैं ये हरी मिर्च के भरवां पकौड़े बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह स्नैक्स में मजेदार लगते हैं ये हरी मिर्च के भरवां पकौड़े रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
स्नैक्स में मजेदार लगते हैं ये हरी मिर्च के भरवां पकौड़े बनाने के लिए 2 कप बेसन के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, स्नैक्स में मजेदार लगते हैं ये हरी मिर्च के भरवां पकौड़े को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
स्नैक्स में मजेदार लगते हैं ये हरी मिर्च के भरवां पकौड़े का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
स्नैक्स में मजेदार लगते हैं ये हरी मिर्च के भरवां पकौड़े एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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