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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 1/2 किलो चावल
- 250 ग्राम उड़द की दाल
- 100 ग्राम चना दाल
- 20 ग्राम प्याज बारीक कटी हुई
- 30 ग्राम मशरूम बारीक कटे हुए
- 2 टेबलस्पून हरा धनिया
- 1 टीस्पून काली मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसारपानी घोल बनाने के लिए
विधि
- तय समय के बाद ग्रांइडर जार में चावल, दाल, काली मिर्च और नमक डालकर उत्तपम का बैटर बना लें.
- मीडियम आंच में तवे पर हल्का सा पानी छिड़क लें.
- अब बैटर को एक बार चम्मच की मदद से दोबारा फेंट लें और तवे पर गोलाकार में फैला दें.
- बैटर पर प्याज और मशरूम के टुकड़े फैलाकर चम्मच की मदद से हल्का दबा दें.
- तैयार है मशरूम उत्तपम. कोकोनट चटनी और सांभर के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ब्रेकफास्ट में बनाएं मशरूम उत्तपम एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1/2 किलो चावल और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ब्रेकफास्ट में बनाएं मशरूम उत्तपम बनाने के लिए सबसे पहले 1/2 किलो चावल तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ब्रेकफास्ट में बनाएं मशरूम उत्तपम बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ब्रेकफास्ट में बनाएं मशरूम उत्तपम रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ब्रेकफास्ट में बनाएं मशरूम उत्तपम बनाने के लिए 1/2 किलो चावल के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ब्रेकफास्ट में बनाएं मशरूम उत्तपम को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ब्रेकफास्ट में बनाएं मशरूम उत्तपम का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ब्रेकफास्ट में बनाएं मशरूम उत्तपम एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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