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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 250 ग्राम पनीर
- 1 कप बेसन
- 1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 टीस्पून अजवाइन
- 1 टीस्पून चाट मसाला
- 1 टीस्पून गरम मसाला
- 1 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट, एक चुटकी बेकिंग सोडा, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- एक बर्तन में अजवाइन, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, गरम मसाला, अदरक-लहसुन का पेस्ट और नमक डालकर मिला लें.
- इसमें पनीर डालकर अच्छी तरह से मिला लें.
- एक बर्तन में बेसन, नमक, बेकिंग पाउडर और पानी डालकर भजिया का बैटर तैयार कर लें.
- मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गरम करने के लिए रखें.
- बैटर में पनीर डालकर गरम तेल में डालते जाएं और सुनहरा होने तक तल लें.
- इसी तरह से सारी भजिया तल लें.
- तैयार हैं पनीर भजिया. सॉस के साथ गरमागरम सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
शाम के स्नैक्स में बनाएं पनीर भजिया एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 250 ग्राम पनीर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
शाम के स्नैक्स में बनाएं पनीर भजिया बनाने के लिए सबसे पहले 250 ग्राम पनीर तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
शाम के स्नैक्स में बनाएं पनीर भजिया बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह शाम के स्नैक्स में बनाएं पनीर भजिया रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
शाम के स्नैक्स में बनाएं पनीर भजिया बनाने के लिए 250 ग्राम पनीर के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, शाम के स्नैक्स में बनाएं पनीर भजिया को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
शाम के स्नैक्स में बनाएं पनीर भजिया का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
शाम के स्नैक्स में बनाएं पनीर भजिया एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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