शाम के स्नैक्स में बनाएं पनीर भजिया

शाम के स्नैक्स में बनाएं पनीर भजिया

आपने ब्रेड भजिया, मिर्ची भजिया और भी कई तरह के स्नैक्स का स्वाद लिया होगा, लेकिन पनीर भजिया की बात ही अलग है. यह आसानी से बनने के साथ खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है.

ADVERTISEMENT

आवश्यक सामग्री

For 2 servings

  • 250 ग्राम पनीर
  • 1 कप बेसन
  • 1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1 टीस्पून अजवाइन
  • 1 टीस्पून चाट मसाला
  • 1 टीस्पून गरम मसाला
  • 1 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट, एक चुटकी बेकिंग सोडा, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट
Servings 1 - 2
- सबसे पहले पनीर को चौकोर आकार में काट लें.
- एक बर्तन में अजवाइन, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, गरम मसाला, अदरक-लहसुन का पेस्ट और नमक डालकर मिला लें.
- इसमें पनीर डालकर अच्छी तरह से मिला लें.
- एक बर्तन में बेसन, नमक, बेकिंग पाउडर और पानी डालकर भजिया का बैटर तैयार कर लें.
- मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गरम करने के लिए रखें.
- बैटर में पनीर डालकर गरम तेल में डालते जाएं और सुनहरा होने तक तल लें.
- इसी तरह से सारी भजिया तल लें.
- तैयार हैं पनीर भजिया. सॉस के साथ गरमागरम सर्व करें.
क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
4 (3 ratings)
4 avg from 3 ratings

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

शाम के स्नैक्स में बनाएं पनीर भजिया एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 250 ग्राम पनीर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

ADVERTISEMENT

Saved Recipes