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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 4 स्लाइस ब्रेड
- 2 कप बेसन
- 1 कप पनीर (कद्दूकस किया हुआ)
- 1 इंच अदरक (बारीक कटा हुआ)
- 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
- 1/4 टीस्पून अजवायन
- 1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, एक चुटकी बेकिंग सोडा
- 1/2 टीस्पून चाट मसाला, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- अब थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए पकौड़े के लिए घोल तैयार कर लें.
- एक बर्तन में पनीर, अजवायन, अदरक, नमक और चाट मसाला डालकर स्टफिंग तैयार करें.
- स्टफिंग का एक चम्मच ब्रेड के ऊपर लगाएं और दूसरी ब्रेड से कवर कर दें.
- अब चाकू की मदद से ब्रेड को बीच से तिकोना काट दें.
- इसी तरह से दूसरी ब्रेड भी तैयार कर लें.
- मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गर्म करने के लिए रखें.
- इस बीच बेसन के घोल में बेकिंग सोडा डालकर मिक्स करें.
- भरी हुई ब्रेड को बेसन के घोल में डिप कर गर्म तेल में डालकर सुनहरा होने तक तल लें.
- इसी तरह से सारे ब्रेड पकौड़े तलकर प्लेट में निकाल लें.
- तैयार है पनीर ब्रेड पकौड़ा. इसे चटनी के साथ सर्व करें.
नोट:
- आप चाहें तो ब्रेड पकौड़ों पर सूखी लाल मिर्च की चटनी छिड़क सकतें हैं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
शाम के स्नैक्स में बनाएं पनीर ब्रेड पकौड़ा एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 4 स्लाइस ब्रेड और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
शाम के स्नैक्स में बनाएं पनीर ब्रेड पकौड़ा बनाने के लिए सबसे पहले 4 स्लाइस ब्रेड तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
शाम के स्नैक्स में बनाएं पनीर ब्रेड पकौड़ा बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह शाम के स्नैक्स में बनाएं पनीर ब्रेड पकौड़ा रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
शाम के स्नैक्स में बनाएं पनीर ब्रेड पकौड़ा बनाने के लिए 4 स्लाइस ब्रेड के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, शाम के स्नैक्स में बनाएं पनीर ब्रेड पकौड़ा को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
शाम के स्नैक्स में बनाएं पनीर ब्रेड पकौड़ा का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
शाम के स्नैक्स में बनाएं पनीर ब्रेड पकौड़ा एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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