लोहड़ी स्पेशल: तीखी-चटपटी मूंगफली
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स्‍नैक्‍स वेज,पार्टी

लोहड़ी स्पेशल: तीखी-चटपटी मूंगफली

आमतौर पर सर्दियों में मूंगफली से कई तरह की मिठाइयां बनाई जाती हैं, जैसे मूंगफली की चिक्की, मूंगफली का हलवा आदि, लेकिन आज हम लाए हैं मूंगफली से बनाई जाने वाली एक ऐसे स्वैक्स की रेसिपी जो मिनटों में हो

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आवश्यक सामग्री

For 10 servings

  • 2 कप मूंगफली छिली हुई
  • 3 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल
  • 1 टेबलस्पून लहसुन कटी हुई
  • 2 टेबलस्पूल चिली फ्लेक्स
  • 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1 टीस्पून चाट मसाला, नमक स्वादानुसार

🍳 विधि

Time 5 से 15 मिनट
Servings 8 - 10
- सबसे पहले मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गर्म करने के लिए रख दें.
- गर्म तेल में लहसुन डालकर हल्का भून लें.
- इसके बाद मूंगफली डालकर हल्के ब्राउन होने तक भूनें.
- धीमी आंच पर इसमें लाल मिर्च पाउडर, नमक, चाट मसाला और चिली फ्लेक्स डालकर मिक्स करें और गैस बंद कर दें.
- तैयार तीखी-चटपटी मूंगफली को एयर टाइट कंटेनर में भरकर रखें और चाय के साथ इसका लुत्फ उठाएं.
नोट:
- आप इसे कई दिनों तक स्टोर करके भी रख सकते हैं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

लोहड़ी स्पेशल: तीखी-चटपटी मूंगफली एक लोकप्रिय वेज,पार्टी रेसिपी है, जिसे 2 कप मूंगफली छिली हुई और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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