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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 2 कप स्वीट कॉर्न
- 1 प्याज (बारीक कटी हुई)
- 3/4 कप चावल का आटा
- 1/4 कप कॉर्न फ्लोर
- 1 उबला हुआ आलू
- 2 हरी मिर्च
- 1/4 टीस्पून अदरक कद्दूकस किया हुआ
- 1/2 टीस्पून जीरा पाउडर
- 1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- अब एक कटोरे में चावल का आटा, कॉर्न फ्लोर, उबला आलू, काली मिर्च पाउडर, अदरक, जीरा पाउडर, हरी मिर्च और नमक डालकर अच्छी तरह से मैश कर लें.
- तैयार मिश्रण की बॉल्स लेकर इसे टिक्की की शेप दे दें.
- मीडियम आंच पर एक पैन में तेल डालकर गर्म कर लें.
- तेल के गर्म होते ही बारी-बारी से सभी टिक्कियां डालकर इसे दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें.
- तलकर इन्हें टिशु पेपर पर निकालकर रख लें.
- तैयार हैं स्वीट कॉर्न कटलेट्स. सॉस या चटनी के साथ सर्व करें.
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
बच्चों को बहुत पसंद आएंगे ये स्वीट कॉर्न कटलेट एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 कप स्वीट कॉर्न और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
बच्चों को बहुत पसंद आएंगे ये स्वीट कॉर्न कटलेट बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप स्वीट कॉर्न तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
बच्चों को बहुत पसंद आएंगे ये स्वीट कॉर्न कटलेट बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह बच्चों को बहुत पसंद आएंगे ये स्वीट कॉर्न कटलेट रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
बच्चों को बहुत पसंद आएंगे ये स्वीट कॉर्न कटलेट बनाने के लिए 2 कप स्वीट कॉर्न के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, बच्चों को बहुत पसंद आएंगे ये स्वीट कॉर्न कटलेट को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
बच्चों को बहुत पसंद आएंगे ये स्वीट कॉर्न कटलेट का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
बच्चों को बहुत पसंद आएंगे ये स्वीट कॉर्न कटलेट एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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