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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- ठेचा बनाने के लिए:, आधा कप हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), आधी कटोरी मूंगफली, दो बड़ा चम्मच लहसुन (बारीक कटी हुई), एक चौथाई कप हरा धनिया (बारीक कटा हुआ), नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार , मुख्य सामग्री:, पांच पाव, पांच आलू वड़ा, मक्खन जरूरत के अनुसार
विधि
- पैन के गरम होते ही इसमें मूंगफली डालकर सुखा ही भूनें.
- मूंगफली के भुनते ही आंच बंदकर इन्हें ठंडाकर छिलके उतार दें.
- अब मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही मिर्च, लहसुन और हरा धनिया डालकर भूनें और आंच बंद कर दें.
- मिश्रण को ठंडाकर इसे मिक्सर में दरदरा पीस लें.
- तवे के गरम होते ही इस पर मक्खन डालकर पिघलाएं.
- मक्खन पर पाव रखकर इसे दोनों तरफ से अच्छे से सेंक लें.
- पाव को बीच में से काटकर इसके दोनों तरफ ठेचा लगाएं.
- पाव के एक हिस्से पर वड़ा रखकर दूसरा हिस्से इसके ऊपर रख दें.
- तैयार है महाराष्ट्रियन डिश ठेचा वड़ा पाव.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
महाराष्ट्रियन स्टाइल में बनाइए ठेचा वड़ा पाव एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे ठेचा बनाने के लिए:, आधा कप हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), आधी कटोरी मूंगफली, दो बड़ा चम्मच लहसुन (बारीक कटी हुई), एक चौथाई कप हरा धनिया (बारीक कटा हुआ), नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार , मुख्य सामग्री:, पांच पाव, पांच आलू वड़ा, मक्खन जरूरत के अनुसार और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
महाराष्ट्रियन स्टाइल में बनाइए ठेचा वड़ा पाव बनाने के लिए सबसे पहले ठेचा बनाने के लिए:, आधा कप हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), आधी कटोरी मूंगफली, दो बड़ा चम्मच लहसुन (बारीक कटी हुई), एक चौथाई कप हरा धनिया (बारीक कटा हुआ), नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार , मुख्य सामग्री:, पांच पाव, पांच आलू वड़ा, मक्खन जरूरत के अनुसार तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
महाराष्ट्रियन स्टाइल में बनाइए ठेचा वड़ा पाव बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह महाराष्ट्रियन स्टाइल में बनाइए ठेचा वड़ा पाव रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
महाराष्ट्रियन स्टाइल में बनाइए ठेचा वड़ा पाव बनाने के लिए ठेचा बनाने के लिए:, आधा कप हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), आधी कटोरी मूंगफली, दो बड़ा चम्मच लहसुन (बारीक कटी हुई), एक चौथाई कप हरा धनिया (बारीक कटा हुआ), नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार , मुख्य सामग्री:, पांच पाव, पांच आलू वड़ा, मक्खन जरूरत के अनुसार के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, महाराष्ट्रियन स्टाइल में बनाइए ठेचा वड़ा पाव को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
महाराष्ट्रियन स्टाइल में बनाइए ठेचा वड़ा पाव का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
महाराष्ट्रियन स्टाइल में बनाइए ठेचा वड़ा पाव एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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