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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- आधा किलो आटा, ढाई कप पानी, दो बड़ा चम्मच तिल, आधा छोटा चम्मच अजवाइन, चार बड़ा चम्मच तेल
- स्वादानुसार नमक
विधि
- मोयन का तेल और पानी से आटा गूंद लें. इसे 10 मिनट के लिए रख दें.
- तय समय के बाद आटे की छोटी की लोइयां बना लें.
- इन लोइयों से रोटियां बेल लें और चाकू से लंबा-लंबा काट लें. (आप चाहें तो इसमें कांटे वाले चम्मच से छेद भी कर सकते हैं.)
- फिर इससे मनचाहे आकार के पारे काट लें. इसी तरह सभी लोइयों से पारे काट लें.
- अब कड़ाही में तेल डालकर तेज आंच में गर्म करें. जब तेल एकदम गर्म हो जाए तो आंच धीमी कर दें.
- फिर इसमें पारे डालकर सुनहरा होने तक तल लें.
- किचन पेपर इन पारों को रखें ताकि इनका अतिरिक्त तेल निकल जाए.
- तिल पारे एयर टाइट डिब्बे में एक हफ्ते तक रखा जा सकता है.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
तिल के मीठे गजक नहीं बनाएं तिल के पारे एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे आधा किलो आटा, ढाई कप पानी, दो बड़ा चम्मच तिल, आधा छोटा चम्मच अजवाइन, चार बड़ा चम्मच तेल और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
तिल के मीठे गजक नहीं बनाएं तिल के पारे बनाने के लिए सबसे पहले आधा किलो आटा, ढाई कप पानी, दो बड़ा चम्मच तिल, आधा छोटा चम्मच अजवाइन, चार बड़ा चम्मच तेल तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
तिल के मीठे गजक नहीं बनाएं तिल के पारे बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह तिल के मीठे गजक नहीं बनाएं तिल के पारे रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
तिल के मीठे गजक नहीं बनाएं तिल के पारे बनाने के लिए आधा किलो आटा, ढाई कप पानी, दो बड़ा चम्मच तिल, आधा छोटा चम्मच अजवाइन, चार बड़ा चम्मच तेल के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, तिल के मीठे गजक नहीं बनाएं तिल के पारे को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
तिल के मीठे गजक नहीं बनाएं तिल के पारे का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
तिल के मीठे गजक नहीं बनाएं तिल के पारे एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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