लेट्यूस और पनीर का सूप

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 20 लेट्यूस के पत्ते (रोमेन पसंदीदा), छोटे टुकड़ों में फटे हुए
• 150 ग्राम पनीर
• 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
• 1 1/2 चम्मच तेल
• 2 स्प्रिंग ऑनियन, तिरछे कटे हुए
• 1 मध्यम गाजर, पतले स्लाइस में कटा हुआ
• 1 इंच अदरक का टुकड़ा, पतली पट्टियों में कटा हुआ
• 4 कप सब्ज़ी का स्टॉक
• 1 टेबलस्पून सोया सॉस
• 1 चम्मच चीनी
• स्वादानुसार नमक
• स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर
• 1 चम्मच लाल मिर्च के फ्लेक्स
• 1 चम्मच सिरका
• 2 स्प्रिंग ऑनियन के हरे भाग, कटे हुए