मसूर दाल सूप
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सूप्स पार्टी

मसूर दाल सूप

स्वस्थ और स्वादिष्ट मसूर दाल सूप, जो घर पर आसानी से बनता है। गरमागरम परोसें और पोषण से भरपूर आरामदायक सूप का आनंद लें।

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आवश्यक सामग्री

For 4 servings

  • ¾ कप मसूर दाल (धोकर 1 घंटे भिगोई और पानी छाना हुआ)
  • 1 मध्यम प्याज (कटा हुआ)
  • 1 टेबलस्पून लहसुन (कटा हुआ)
  • ½ टीस्पून कुटी हुई काली मिर्च
  • ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • स्वादानुसार नमक
  • 1 मध्यम टमाटर (कटा हुआ)
  • 1 टेबलस्पून नींबू का रस, सजावट के लिए ताजा पुदीने की पत्तियां

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट
Servings 2 - 4

• प्रेशर कुकर गरम करें, इसमें प्याज, लहसुन और मसूर दाल डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
• कुटा हुआ काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर मिलाएं।
• टमाटर, 3 कप पानी और नींबू का रस डालकर मिलाएं।
• ढककर मध्यम आंच पर 3-4 सीटी आने तक पकाएं।
• जब प्रेशर पूरी तरह खत्म हो जाए, तब कुकर खोलें।
• मिश्रण को ग्राइंडर जार में डालें, 1 कप पानी डालकर बारीक प्यूरी बना लें।
• प्यूरी को सर्विंग बाउल में निकालें, पुदीने की पत्तियों से सजाएं और परोसें।

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4.5

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

मसूर दाल सूप एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे ¾ कप मसूर दाल (धोकर 1 घंटे भिगोई और पानी छाना हुआ) और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,स्‍टार्टर्स खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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