ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 3-4 मध्यम आलू
- 1 कप मकई के दाने
- 1 बड़ा सख्त गोल ब्रेड बन
- 2 टेबलस्पून तेल
- 1 मध्यम प्याज (कटा हुआ)
- 1 चम्मच कटा हुआ लहसुन
- स्वादानुसार नमक
- 3 कप वेजिटेबल स्टॉक
- 1/4 बड़ा लाल शिमला मिर्च
विधि
• प्रेशर कुकर में 2 टेबलस्पून तेल गरम करें, उसमें कटे हुए प्याज और लहसुन डालकर भूनें। • आलू के टुकड़े डालें। • मकई के दाने, नमक और 2 कप वेजिटेबल स्टॉक डालकर मिलाएं। • लाल शिमला मिर्च को मोटा-मोटा काटकर डालें। • कुकर का ढक्कन बंद करके 2-3 सीटी आने तक पकाएं। • एक बड़े गोल सख्त ब्रेड के बीच का हिस्सा निकालकर बाउल जैसा आकार बनाएं। अगर चाहें तो इसे पहले से गरम ओवन में 4-5 मिनट के लिए रखकर थोड़ा कुरकुरा कर सकते हैं। • कुकर की सीटी पूरी तरह खत्म होने पर ढक्कन खोलें, ठंडा होने पर मिश्रण को ब्लेंडर में डालकर चिकना पीस लें। • सूप को वापस पैन में डालकर गरम करें। • गरमागरम सूप को ब्रेड बाउल में परोसें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ब्रेड बाउल में आलू और कॉर्न चाउडर एक लोकप्रिय ब्रेकफास्ट,पार्टी रेसिपी है, जिसे 3-4 मध्यम आलू और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,स्टार्टर्स खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ब्रेड बाउल में आलू और कॉर्न चाउडर बनाने के लिए सबसे पहले 3-4 मध्यम आलू तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ब्रेड बाउल में आलू और कॉर्न चाउडर बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ब्रेड बाउल में आलू और कॉर्न चाउडर रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ब्रेड बाउल में आलू और कॉर्न चाउडर बनाने के लिए 3-4 मध्यम आलू के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ब्रेड बाउल में आलू और कॉर्न चाउडर को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ब्रेड बाउल में आलू और कॉर्न चाउडर का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ब्रेड बाउल में आलू और कॉर्न चाउडर एक लोकप्रिय इंडियन,स्टार्टर्स ब्रेकफास्ट,पार्टी रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT