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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1/2 कप उबले हुए स्वीट कॉर्न के दाने
- 2 कप क्रीम स्टाइल स्वीट कॉर्न
- 1 टेबलस्पून तेल
- 1/4 छोटा पत्ता गोभी
- 1/4 मध्यम गाजर, बारीक कटी हुई
- 4 कप वेजिटेबल स्टॉक
- 1/2 चम्मच सफेद मिर्च पाउडर
- स्वादानुसार नमक
- 3 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर
विधि
• नॉन-स्टिक वोक में तेल गरम करें। पत्तागोभी और गाजर डालकर तेज आंच पर 1-2 मिनट तक भूनें। • क्रीम स्टाइल स्वीट कॉर्न डालकर अच्छी तरह मिलाएं। सब्जी का स्टॉक डालें और उबाल आने दें। • काली मिर्च पाउडर को दो टेबलस्पून पानी में मिलाएं और सूप में नमक के साथ डालकर अच्छी तरह मिलाएं। • मकई के दाने डालें और फिर से उबाल आने दें। • कॉर्नफ्लोर को दो टेबलस्पून पानी में घोलकर सूप में डालें और गाढ़ा होने तक पकाएं। • गरमागरम परोसें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
स्वीट कॉर्न सूप एक लोकप्रिय ब्रेकफास्ट,पार्टी रेसिपी है, जिसे 1/2 कप उबले हुए स्वीट कॉर्न के दाने और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,कॉन्टिनेंटल खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
स्वीट कॉर्न सूप बनाने के लिए सबसे पहले 1/2 कप उबले हुए स्वीट कॉर्न के दाने तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
स्वीट कॉर्न सूप बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह स्वीट कॉर्न सूप रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
स्वीट कॉर्न सूप बनाने के लिए 1/2 कप उबले हुए स्वीट कॉर्न के दाने के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, स्वीट कॉर्न सूप को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
स्वीट कॉर्न सूप का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
स्वीट कॉर्न सूप एक लोकप्रिय इंडियन,कॉन्टिनेंटल ब्रेकफास्ट,पार्टी रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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