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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- 1/2 कप स्वीट कॉर्न के दाने
- 1/2 कप क्रीम-स्टाइल स्वीट कॉर्न
- 1/4 छोटी पत्ता गोभी, बारीक कटी हुई
- 1/4 मध्यम गाजर, बारीक कटी हुई
- 4-5 कप वेजिटेबल स्टॉक
- 2 टेबलस्पून तेल
- स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार सफेद मिर्च पाउडर
- 1/2 टेबलस्पून चीनी
- 2 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर स्लरी
- 1 डंठल हरी प्याज के पत्ते, सजावट के लिए
विधि
• एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें स्वीट कॉर्न के दाने, बारीक कटी हुई पत्ता गोभी और गाजर डालें। 2-3 मिनट तक भूनें और फिर वेजिटेबल स्टॉक डालें। इसे उबाल आने दें। • अब क्रीम-स्टाइल स्वीट कॉर्न मिलाएं और 2-3 मिनट तक पकाएं। • स्वादानुसार नमक, सफेद मिर्च पाउडर और चीनी डालें। कॉर्नफ्लोर स्लरी डालकर अच्छी तरह मिलाएं और तेज आंच पर लगातार हिलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं। • ऊपर से हरी प्याज के पत्ते डालकर सजाएं और गरमागरम परोसें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
स्वीट कॉर्न वेजिटेबल सूप एक लोकप्रिय डिनर,ब्रेकफास्ट रेसिपी है, जिसे 1/2 कप स्वीट कॉर्न के दाने और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,सूप खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
स्वीट कॉर्न वेजिटेबल सूप बनाने के लिए सबसे पहले 1/2 कप स्वीट कॉर्न के दाने तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
स्वीट कॉर्न वेजिटेबल सूप बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह स्वीट कॉर्न वेजिटेबल सूप रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
स्वीट कॉर्न वेजिटेबल सूप बनाने के लिए 1/2 कप स्वीट कॉर्न के दाने के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, स्वीट कॉर्न वेजिटेबल सूप को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
स्वीट कॉर्न वेजिटेबल सूप का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
स्वीट कॉर्न वेजिटेबल सूप एक लोकप्रिय इंडियन,सूप डिनर,ब्रेकफास्ट रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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