स्वीट कॉर्न वेजिटेबल सूप
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सूप्स डिनर,ब्रेकफास्‍ट

स्वीट कॉर्न वेजिटेबल सूप

ताजा सब्जियों और स्वीट कॉर्न से बना यह सूप शरीर और मन दोनों को पोषण देने वाला स्वादिष्ट व्यंजन है।

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आवश्यक सामग्री

For 6 servings

  • 1/2 कप स्वीट कॉर्न के दाने
  • 1/2 कप क्रीम-स्टाइल स्वीट कॉर्न
  • 1/4 छोटी पत्ता गोभी, बारीक कटी हुई
  • 1/4 मध्यम गाजर, बारीक कटी हुई
  • 4-5 कप वेजिटेबल स्टॉक
  • 2 टेबलस्पून तेल
  • स्वादानुसार नमक
  • स्वादानुसार सफेद मिर्च पाउडर
  • 1/2 टेबलस्पून चीनी
  • 2 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर स्लरी
  • 1 डंठल हरी प्याज के पत्ते, सजावट के लिए

🍳 विधि

Time 5 से 15 मिनट
Servings 4 - 6

• एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें स्वीट कॉर्न के दाने, बारीक कटी हुई पत्ता गोभी और गाजर डालें।
2-3 मिनट तक भूनें और फिर वेजिटेबल स्टॉक डालें।
इसे उबाल आने दें।
• अब क्रीम-स्टाइल स्वीट कॉर्न मिलाएं और 2-3 मिनट तक पकाएं।
• स्वादानुसार नमक, सफेद मिर्च पाउडर और चीनी डालें।
कॉर्नफ्लोर स्लरी डालकर अच्छी तरह मिलाएं और तेज आंच पर लगातार हिलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं।
• ऊपर से हरी प्याज के पत्ते डालकर सजाएं और गरमागरम परोसें।

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4.5

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

स्वीट कॉर्न वेजिटेबल सूप एक लोकप्रिय डिनर,ब्रेकफास्‍ट रेसिपी है, जिसे 1/2 कप स्वीट कॉर्न के दाने और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,सूप खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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