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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 2 मध्यम स्वीट पोटैटो उबले, छिले और मैश किए हुए
- 1 टेबलस्पून थाई रेड करी पेस्ट
- 1 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल
- 3-4 लहसुन की कलियां कटी हुई
- 1 छोटा प्याज कटा हुआ
- 1 कप वेजिटेबल स्टॉक
- 1/2 कप गाढ़ा नारियल का दूध
- स्वादानुसार नमक, सजावट के लिए ताजा तुलसी की पत्तियां
विधि
• एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में ऑलिव ऑयल गरम करें। लहसुन डालकर 2 मिनट तक भूनें। प्याज डालें, मिलाएं और 1 मिनट तक भूनें। • रेड करी पेस्ट डालें और 1 मिनट तक भूनें। स्वीट पोटैटो और वेजिटेबल स्टॉक डालकर मिलाएं और उबाल आने दें। • आंच बंद करें और मिश्रण को प्यूरी बना लें। इसे छानकर दूसरे नॉन-स्टिक पैन में डालें और आंच पर रखें। • नारियल का दूध और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं। यदि जरूरत हो तो स्थिरता के लिए और स्टॉक डालें। 2 मिनट तक पकाएं। • तुलसी की पत्ती से सजाएं और गरमागरम परोसें।
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
थाई स्वीट पोटैटो सूप एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे 2 मध्यम स्वीट पोटैटो उबले, छिले और मैश किए हुए और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
थाई स्वीट पोटैटो सूप बनाने के लिए सबसे पहले 2 मध्यम स्वीट पोटैटो उबले, छिले और मैश किए हुए तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
थाई स्वीट पोटैटो सूप बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह थाई स्वीट पोटैटो सूप रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
थाई स्वीट पोटैटो सूप बनाने के लिए 2 मध्यम स्वीट पोटैटो उबले, छिले और मैश किए हुए के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, थाई स्वीट पोटैटो सूप को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
थाई स्वीट पोटैटो सूप का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
थाई स्वीट पोटैटो सूप एक लोकप्रिय इंडियन पार्टी रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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