दाल थेपला
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राज्‍यों के पकवान ब्रेकफास्‍ट,पार्टी

दाल थेपला

बचे हुए दाल और मेथी के पत्तों के साथ गेहूं के आटे से बने थेपले, जो स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं।

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आवश्यक सामग्री

For 4 servings

  • 1/2 कप बची हुई पकाई हुई दाल
  • 1/2 छोटी गुच्छी ताजी मेथी के पत्ते (कटा हुआ)
  • 1 कप गेहूं का आटा
  • 1 चम्मच जीरा पाउडर
  • 1 चम्मच धनिया पाउडर
  • स्वादानुसार नमक
  • 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, तेल 1 टेबलस्पून + तलने के लिए

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट
Servings 2 - 4

• दाल को एक परात में डालें।
उसमें मेथी के पत्ते, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, नमक और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
• आटा डालकर सख्त आटा गूंथ लें।
1 टेबलस्पून तेल डालकर फिर से गूंथें।
गीले मलमल के कपड़े से ढककर 10-15 मिनट के लिए रख दें।
• आटे को बराबर हिस्सों में बांट लें।
हर हिस्से को आटे में लपेटकर पतला बेल लें।
इन्हें थेपला कहते हैं।
• नॉन-स्टिक तवा गरम करें।
हर थेपले को तवे पर रखें और मध्यम आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तेल लगाते हुए सेकें।
• गरमा गरम परोसें।

क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
4.5

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

दाल थेपला एक लोकप्रिय ब्रेकफास्‍ट,पार्टी रेसिपी है, जिसे 1/2 कप बची हुई पकाई हुई दाल और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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