ऐसे बनाइए कच्चे आम का सांभर, उंगलियां चाटते रह जाएंगे आप

आवश्यक सामग्री

For 2 servings

• 1 कप अरहर की दाल
• 1 छोटा चम्मच उड़द दाल
• 1 कच्चा आम (टुकड़ों में कटा हुआ)
• 1 प्याज (टुकड़ों में कटा हुआ)
• 1 कलियां लहसुन की (बारीक कटी हुई)
• 1 छोटा चम्मच अदरक (बारीक कटा हुआ)
• 1 छोटा चम्मच राई
• 1 छोटा चम्मच जीरा
• 2 साबुत सूखी लाल मिर्च
• 1 छोटा चम्मच हल्दी
• 2 बड़ा चम्मच सांभर मसाला, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार, तड़के के लिए:
• 1 छोटा चम्मच राई
• 1 छोटा चम्मच उड़द दाल
• 1 सूखी लाल मिर्च, चुटकीभर हींग
• 7-8 करी पत्ता, तेल जरूरत के अनुसार