राज्‍यों के पकवान लंच,ब्रेकफास्‍ट

मेथी थेपला

Name: मेथी थेपला
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: स्टार्टर्स
Ingredients: 1 कप ताजा मेथी के पत्ते (कटा हुआ); 1 1/2 कप गेहूं का आटा; स्वादानुसार नमक; 1 टेबलस्पून अदरक-हरी मिर्च पेस्ट; 1/2 टीस्पून अजवाइन; 1 टीस्पून हल्दी पाउडर; 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर; 1 कप दही; 1 टेबलस्पून तेल, घी सेंकने के लिए

यह लोकप्रिय गुजराती नाश्ता है, जो एक खास रेसिपी है। स्वादिष्ट और पौष्टिक मेथी थेपला बनाएं।

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

1 कप ताजा मेथी के पत्ते (कटा हुआ)
1 1/2 कप गेहूं का आटा
स्वादानुसार नमक
1 टेबलस्पून अदरक-हरी मिर्च पेस्ट
1/2 टीस्पून अजवाइन
1 टीस्पून हल्दी पाउडर
1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
1 कप दही
1 टेबलस्पून तेल, घी सेंकने के लिए

🍳 विधि

Time सिर्फ 20 मिनट

Servings 2 - 4

• मेथी के पत्ते एक परात में लें।
इसमें नमक, अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट, अजवाइन, हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
• अब आटा और दही डालकर मिलाएं।
थोड़ा पानी डालकर सख्त आटा गूंथ लें।
फिर 1 टेबलस्पून तेल डालकर पुनः गूंथें।
गीले मलमल के कपड़े से ढककर 10-15 मिनट के लिए रख दें।
• आटे को बराबर भागों में बांटें, प्रत्येक भाग को बेलन से पतला बेलें और आटे से हल्का सूखा छिड़काव करें।
• नॉन-स्टिक तवा गर्म करें और थेपलों को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक घी लगाते हुए सेकें।
• गरमागरम परोसें।

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4.5

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

मेथी थेपला क्या है?

मेथी थेपला एक लोकप्रिय लंच,ब्रेकफास्‍ट रेसिपी है, जिसे 1 कप ताजा मेथी के पत्ते (कटा हुआ) और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह स्‍टार्टर्स खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

मेथी थेपला घर पर कैसे बनाएं?

मेथी थेपला बनाने में कितना समय लगता है?

मेथी थेपला कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

मेथी थेपला के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या मेथी थेपला हेल्दी रेसिपी है?

मेथी थेपला को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

मेथी थेपला किस प्रकार की रेसिपी है?