ऐसे बनाएं दानेदार और बेसन के टेस्टी लड्डू
बेसन के लड्डू हर तीज-त्योहार में बनते हैं. कई लोग लड्डू घर में बनाने की कोशिश करते हैं, लेकिन सही विधि पता नहीं होने के कारण ये कभी कठोर हो जाते हैं तो कभी बेसन कच्चा लगता है. बेसन के लड्डू को टेस्टी
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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- 2 कप बेसन
- 1 कप चीनी बूरा
- 1 कप घी
- 1/2 कटोरी काजू-बादाम, बारीक कटे
- 1 टी स्पून इलायची पाउडर, एक कड़ाही/पैन
- 2 टेबल स्पून पानी
- 1 टी स्पून पिस्ता कतरन
विधि
- फिर इसमें घी डाल दें.
- घी के गर्म होते है इसमें बेसन डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
- बेसन को चलाते हुए धीमी आंच पर 10-12 मिनट चलाते हुए भूनें.
- जब बेसन से सौंधी-सी खुशबू आने लगे तो बादाम-काजू डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- इसके बाद बेसन पर पानी का छिड़काव करें. ऐसा करने बेसन दानेदार हो जाएगा.
- पानी सूखने तक चलाते हुए 1-2 मिनट तक भूनकर आंच बंद कर दें.
- इस मिश्रण एक बड़ी थाली में निकाल लें.
- हल्का ठंडा होने पर इसमें चीनी बूरा और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- आप पाएंगे कि चीनी बेसन में अच्छी तरह घुल गई है.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ऐसे बनाएं दानेदार और बेसन के टेस्टी लड्डू एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 कप बेसन और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ऐसे बनाएं दानेदार और बेसन के टेस्टी लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप बेसन तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ऐसे बनाएं दानेदार और बेसन के टेस्टी लड्डू बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ऐसे बनाएं दानेदार और बेसन के टेस्टी लड्डू रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ऐसे बनाएं दानेदार और बेसन के टेस्टी लड्डू बनाने के लिए 2 कप बेसन के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ऐसे बनाएं दानेदार और बेसन के टेस्टी लड्डू को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ऐसे बनाएं दानेदार और बेसन के टेस्टी लड्डू का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ऐसे बनाएं दानेदार और बेसन के टेस्टी लड्डू एक लोकप्रिय इंडियन,डिजर्ट वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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