हल्दी की पंजिरी

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 1/2 कप ताजा कद्दूकस किया हुआ हल्दी
• 4 टेबलस्पून घी
• 1 कप मोटा साबुत गेहूं का आटा
• 2-3 टेबलस्पून कटे हुए बादाम
• 2-3 टेबलस्पून कटे हुए पिस्ता
• 2-3 टेबलस्पून कटे हुए काजू
• 1/2 छोटी चम्मच हरी इलायची पाउडर
• 3/4 छोटी चम्मच सूखा अदरक पाउडर
• 1/2 छोटी चम्मच कुटा हुआ काली मिर्च
• 3/4 कप गुड़ पाउडर