ऐसे बनाएं बेसन का स्वादिष्ट हलवा
आपने बेसन का हलवा तो कई बार खाया होगा, लेकिन कुछ लोग इसे बनाने के लिए दूध का इस्तेमाल करते हैं तो कुछ सूजी मिक्स करके इसे बनाते हैं. ऐसे में हम बता रहे हैं एक नए तरीके से बेसन के हलवे की रेसिपी.
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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 1 कप बेसन
- 1/2 कप चीनी
- 1/4 कप काजू (कटे हुए)
- 1/4 कप किशमिश
- 1/4 कप बादाम (कटे हुए)
- 1/4 कप अखरोट (कटे हुए)
- 1/4 टीस्पून इलायची पाउडर
- 1 टीस्पून नारियल पाउडर, देसी घी जरूरत के अनुसार, पानी जरूरत के अनुसार
विधि
- इसमें बेसन के हल्के सुनहरे होने तक भून लें.
- बेसन का रंग हल्का ब्राउन होने पर इसमें पानी डालकर चलाते हुए पकाएं.
- जब हलवा गाढ़ा होने लगे तब इसमें चीनी और इलायची पाउडर डालकर चीनी के घुलने तक पकाएं.
- फिर ड्राई फ्रूट्स डालकर मिक्स करें और 2 मिनट तक पकाएं.
- तय समय बाद गैस बंद कर दें. हलवे को प्लेट में निकाल लें.
- तैयार है बेसन का हलवा. कटे हुए ड्राई फ्रूट्स और नारियल पाउडर डालकर सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ऐसे बनाएं बेसन का स्वादिष्ट हलवा एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कप बेसन और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ऐसे बनाएं बेसन का स्वादिष्ट हलवा बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप बेसन तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ऐसे बनाएं बेसन का स्वादिष्ट हलवा बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ऐसे बनाएं बेसन का स्वादिष्ट हलवा रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ऐसे बनाएं बेसन का स्वादिष्ट हलवा बनाने के लिए 1 कप बेसन के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ऐसे बनाएं बेसन का स्वादिष्ट हलवा को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ऐसे बनाएं बेसन का स्वादिष्ट हलवा का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ऐसे बनाएं बेसन का स्वादिष्ट हलवा एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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