घर पर ऐसे बनाएं आटा बनाना केक, स्वाद में लगेगा लाजवाब
केक खाना किसे पसंद नहीं होता है पर कुछ लोग इसे घर पर आसानी से नहीं बना पाते. तो ऐसे में हम बता रहे हैं आटा बनाना केक की रेसिपी जिसे आसानी से घर पर बनाया जा सकता है और यह खाने में बहुत टेस्टी और यमी हो
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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 2 केले पके हुए
- 1 कप आटा
- 1/2 कप चीनी
- 1/4 कप तेल
- 1/2 कप दही
- 1/2 टेबलस्पून कॉर्न फ्लोर
- 1/2 टीस्पून बेकिंग सोडा
- 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर
- 1 कप दूध
- 1/2 टीस्पून वनीला एसंस1 टीस्पून शुगर पाउडर
विधि
- एक बर्तन में केले, चीनी, तेल और दही डालकर फेंट लें.
- फिर आटा, कॉर्न फ्लोर, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर छान कर मिला लें.
- अब दूध डालकर अच्छी तरह से फेंट लें.
- 2 मिनट तक फेंटने के बाद वनीला एसंस मिलाएं.
- अगर पेस्ट गाढ़ा लग रहा है तो थोड़ा दूध मिला सकते हैं.
- एक बर्तन में तेल लगाकर इसे चिकना कर बैटर इसमें डाल दें.
- कूकर या कड़ाही में नमक डालकर इसे लगभग 10 मिनट तक प्रीहीट करेने के लिए रख दें.
- कूकर में एक स्टैंड रखकर इसके ऊपर बैटर वाला बर्तन रख दें.
- कूकर का ढक्कन बिना सीटी के लगा दें. अगर कड़ाही में बना रहे हैं तो इसे एक बड़ी प्लेट से ढक दें.
- लगभग 40 मिनट तक धीमी से मीडियम आंच में केक को पकाएं.
- तय समय के बाद कूकर का ढक्कन खोलकर टूथपिक या चाकू से देख लें कि केक पक चुका है या नहीं.
- अगर पक गया है तो गैस बंद कर केक प्लेट पर निकालकर इसपर शुगर पाउडर छिड़क दें.
- तैयार है आटा बनाना केक. मनचाहे पीस में काटकर सर्व करें.
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
घर पर ऐसे बनाएं आटा बनाना केक, स्वाद में लगेगा लाजवाब एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 केले पके हुए और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
घर पर ऐसे बनाएं आटा बनाना केक, स्वाद में लगेगा लाजवाब बनाने के लिए सबसे पहले 2 केले पके हुए तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
घर पर ऐसे बनाएं आटा बनाना केक, स्वाद में लगेगा लाजवाब बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह घर पर ऐसे बनाएं आटा बनाना केक, स्वाद में लगेगा लाजवाब रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
घर पर ऐसे बनाएं आटा बनाना केक, स्वाद में लगेगा लाजवाब बनाने के लिए 2 केले पके हुए के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, घर पर ऐसे बनाएं आटा बनाना केक, स्वाद में लगेगा लाजवाब को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
घर पर ऐसे बनाएं आटा बनाना केक, स्वाद में लगेगा लाजवाब का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
घर पर ऐसे बनाएं आटा बनाना केक, स्वाद में लगेगा लाजवाब एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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