कृष्ण जन्माष्टमी पर ऐसे बनाएं मिल्क पेड़ा
जन्माष्टमी पर एक नहीं बल्कि कई तरह की मिठाइयां बनाई जाती हैं जिनमें से एक है मिल्क पेड़ा. ये एक लाजवाब मिठाई है जो बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाती है.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 चम्मच दूध
- 1/2 कप शक्कर
- 2 कप मावा/खोया, चूरा किया हुआ
- 1/4 चम्मच केसर
- 1/4 चम्मच इलायची पाउडर
विधि
- अब एक नॉन-स्टिक पैन में खोया गरम करें और मीडियम आंच पर लगातार चलाते हुए 5-7 मिनट तक पकाएं.
- अब इसमें चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं और मीडियम आंच पर 2 मिनट तक पकाएं.
- अब मिश्रण को थाली में निकालकर अच्छी तरह फैला लें और दूसरी थाली या ढक्कन से ढककर दिन भर के लिए एक तरफ रख दें.
- मावा मिश्रण को चूरा कर, इलायची पाउडर और केसर-दूध का मिश्रण डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
- अब इस मिश्रण को 14-15 भाग में बांटकर लें और इससे पेड़े बना लें. पेड़ों पर केसर के धागे डालकर सजाएं.
- पेड़े जब सूख जाए तो उन्हें डिब्बाबंद डिब्बे में भरकर रख दें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
कृष्ण जन्माष्टमी पर ऐसे बनाएं मिल्क पेड़ा एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 चम्मच दूध और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
कृष्ण जन्माष्टमी पर ऐसे बनाएं मिल्क पेड़ा बनाने के लिए सबसे पहले 1 चम्मच दूध तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
कृष्ण जन्माष्टमी पर ऐसे बनाएं मिल्क पेड़ा बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह कृष्ण जन्माष्टमी पर ऐसे बनाएं मिल्क पेड़ा रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
कृष्ण जन्माष्टमी पर ऐसे बनाएं मिल्क पेड़ा बनाने के लिए 1 चम्मच दूध के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, कृष्ण जन्माष्टमी पर ऐसे बनाएं मिल्क पेड़ा को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
कृष्ण जन्माष्टमी पर ऐसे बनाएं मिल्क पेड़ा का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
कृष्ण जन्माष्टमी पर ऐसे बनाएं मिल्क पेड़ा एक लोकप्रिय इंडियन,डिजर्ट वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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