कुछ मीठा हो जाए पार्टी,वेज

रस खीर

Name: रस खीर
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: 4 कप गन्ने का रस; 1/2 कप छोटा चावल (30 मिनट भिगोया और छाना हुआ); 2 टेबलस्पून किशमिश; 1/2 टीस्पून हरी इलायची पाउडर, एक चुटकी केसर; 2-3 टेबलस्पून कटे हुए काजू; 2-3 टेबलस्पून बारीक कटे बादाम + सजावट के लिए; 2 टेबलस्पून घी

गन्ने के रस से बनी मलाईदार और स्वादिष्ट रस खीर, जो चावल और मसालों के साथ तैयार होती है। यह मीठा व्यंजन किसी भी समय आपकी मिठास की तृष्णा को पूरा करता है।

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

4 कप गन्ने का रस
1/2 कप छोटा चावल (30 मिनट भिगोया और छाना हुआ)
2 टेबलस्पून किशमिश
1/2 टीस्पून हरी इलायची पाउडर, एक चुटकी केसर
2-3 टेबलस्पून कटे हुए काजू
2-3 टेबलस्पून बारीक कटे बादाम + सजावट के लिए
2 टेबलस्पून घी

🍳 विधि

Time 30 मिनट से 1 घंटा

Servings 2 - 4

• एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें, उसमें गन्ने का रस डालें और उबाल आने दें।
फोम या अशुद्धियाँ निकाल दें।
• अब चावल, किशमिश, हरी इलायची पाउडर और केसर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
इसे 10-15 मिनट तक पकाएं जब तक चावल पूरी तरह से पक न जाएं।
• काजू, बादाम और घी डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
• तैयार रस खीर को सर्विंग बाउल में डालें, ऊपर से बारीक कटे बादाम से सजाएं और गरमागरम परोसें।

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4.5

टैग्स

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

रस खीर क्या है?

रस खीर एक लोकप्रिय पार्टी,वेज रेसिपी है, जिसे 4 कप गन्ने का रस और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

रस खीर घर पर कैसे बनाएं?

रस खीर बनाने में कितना समय लगता है?

रस खीर कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

रस खीर के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या रस खीर हेल्दी रेसिपी है?

रस खीर को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

रस खीर किस प्रकार की रेसिपी है?