शाही टुकड़ा
शाही टुकड़ा दूध और मेवों से बनाया जाता है. ये पौष्टिक होने के साथ ही स्वादिष्ट भी होता है. मेहमान आने पर आप इसे स्वीट डिश में भी रख सकते हैं.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- डेढ़ लीटर दूध
- 100 ग्राम शक्कर
- 50 ग्राम मावा
- 1 ग्राम केसर
- 2 ब्रेड स्लाइस
- 3 ग्राम पिस्ता
- 3 ग्राम काजू, आधा लीटर घी
विधि
- इसमें मावा और केसर मिलाकर आंच से उतार लें. एक दूसरे पैन में घी गरम करके ब्रेड को फ्राई कर लें.
- फिर इसे उबले हुए दूध में डालें. इसे प्लेट में निकालकर काजू और पिस्ता से गार्निश करके फ्रिज में आधे घंटे के लिए रखें. ठंडा होने पर सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
शाही टुकड़ा एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे डेढ़ लीटर दूध और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
शाही टुकड़ा बनाने के लिए सबसे पहले डेढ़ लीटर दूध तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
शाही टुकड़ा बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह शाही टुकड़ा रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
शाही टुकड़ा बनाने के लिए डेढ़ लीटर दूध के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, शाही टुकड़ा को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
शाही टुकड़ा का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
शाही टुकड़ा एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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