स्ट्रॉबेरी कलाकंद

स्ट्रॉबेरी कलाकंद

स्ट्रॉबेरी सिरप से बना कलाकंद का स्वाद और भी खास हो जाता है। यह रेसिपी FoodFood टीवी चैनल से ली गई है।

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आवश्यक सामग्री

For 6 servings

  • 4-5 टेबलस्पून स्ट्रॉबेरी सिरप (छिड़कने के लिए)
  • 1/2 कप दूध
  • 1/2 कप पनीर (कद्दूकस किया हुआ)
  • 2 टेबलस्पून घी
  • 1/4 कप बादाम (कटा हुआ)
  • 1/4 कप अखरोट (कटा हुआ)
  • 1/4 कप पिस्ता (कटा हुआ)
  • 1/4 कप काजू (कटा हुआ)
  • 1 चम्मच हरी इलायची पाउडर
  • 1/2 कप खोया (कद्दूकस किया हुआ)

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट
Servings 4 - 6

• एक नॉन-स्टिक पैन में घी गरम करें, बादाम, अखरोट, पिस्ता और काजू डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें।
• दूध और कद्दूकस किया हुआ पनीर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
• स्ट्रॉबेरी सिरप डालें, मिलाएं और मिश्रण गाढ़ा होने तक पकाएं।
• इलायची पाउडर डालकर मिलाएं और 2-3 मिनट तक पकाएं।
फिर खोया डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
• एक बर्फी ट्रे को घी से चिकना करें।
उसमें कुछ कटे हुए मेवे छिड़कें और ऊपर से थोड़ा स्ट्रॉबेरी सिरप डालें।
• पकाए हुए मिश्रण को ट्रे में समान रूप से फैलाएं और 3-4 घंटे या ठंडा होने तक अलग रख दें।
• ठंडा करने के लिए फ्रिज में रखें।
• ठंडा होने पर टुकड़ों में काटकर परोसें।

क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
4.5

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

स्ट्रॉबेरी कलाकंद एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे 4-5 टेबलस्पून स्ट्रॉबेरी सिरप (छिड़कने के लिए) और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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