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    चटनी एग सैंडविच रेसिपी

    चटनी एग सैंडविच बनाना बहुत आसान है. इसे ब्रेकफास्ट और इवनिंग स्नैक्स में खाया जा सकता है. यह हल्की और हेल्दी डिश मानी जाती है. इसे बनाने के लिए पहले हरी चटनी तैयार की जाती है. इस चटनी को ब्रेड स्लाइस पर लगाया जाता है फिर अंडे की स्लाइस रखकर सैंडविच तैयार किया जाता है.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
    • समय : 5 से 15 मिनट
    • मील टाइप : नॉन-वेज

    आवश्यक सामग्री

      1 कप पुदीना पत्ता
      1/2 कप धनिया पत्ता
      2 हरी मिर्च
      1/2 इंच अदरक
      3-4 कलियां लहसुन
      1/4 टेबलस्पून नमक
      1 टेबलस्पून नींबू का रस
      8 ब्रेड स्लाइस
      2 उबले अंडे
      1/4 टेबलस्पून काली मिर्च पाउडर

    विधि

    - चटनी एग सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड को रोस्ट कर लें. चाहें रोस्टर में रोस्ट करें या फिर फ्राई पैन, तवे पर रोस्ट कर सकते हैं.

    - ग्राइंडर जार में पुदीना, धनियापत्ती, मिर्च, अदरक, लहसुन, नींबू का रस और स्वादानुसार नमक डालकर पीस लें.

    - तैयार चटनी को एक कटोरी में निकाल लें.

    - अंडों को स्लाइसेस में काट लें.

    - ब्रेड की एक स्लाइस पर पहले चटनी लगाएं. फिर इस पर एक-दो स्लाइस अंडे की रखें. ऊपर से काली मिर्च पाउडर छिड़के और इस पर दूसरी ब्रेड स्लाइस रखें.

    - तैयार है चटनी एग सैंडविच. इसी तरीके से बाकी के सैंडविच भी तैयार कर लें.

    - आप चाहें तो इस सैंडविच के साथ टोमैटो सॉस भी रख सकते हैं.

     

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