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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- डेढ़ कटोरी मैदा
- 3 फूल गोभी के
- 1/2 शिमला मिर्च (टुकड़ों में कटी हुई)
- 1 गाजर (पतली-लंबी कटी हुई)
- 2 हरी मिर्च (लंबाई में कटी हुई)
- 2 टीस्पून टोमैटो केचप
- 1 टीस्पून चिली सॉस, नमक स्वादानुसार, तेल तलने के लिए, पानी जरूरत के अनुसार
विधि
- मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही एक-एक कर सब्जियों को घोल में डिप कर तल लें.
- अब पैन में बस जरा सा तेल रखकर बाकी का तेल अलग निकाल दें.
- अब पैन में सारी फ्राइड सब्जियों को डालकर टोमैटो केचप और चिली सॉस डालें और अच्छे से मिक्स कर लें.
- 2-4 मिनट तक भूनकर आंच बंद कर दें.
- तैयार है क्रिस्पी वेज. हरे धनिये से गार्निश कर सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
खाने में बहुत शानदार लगती है क्रिस्पी वेज एक लोकप्रिय वेज,पार्टी रेसिपी है, जिसे डेढ़ कटोरी मैदा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,स्टार्टर्स खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
खाने में बहुत शानदार लगती है क्रिस्पी वेज बनाने के लिए सबसे पहले डेढ़ कटोरी मैदा तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
खाने में बहुत शानदार लगती है क्रिस्पी वेज बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह खाने में बहुत शानदार लगती है क्रिस्पी वेज रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
खाने में बहुत शानदार लगती है क्रिस्पी वेज बनाने के लिए डेढ़ कटोरी मैदा के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, खाने में बहुत शानदार लगती है क्रिस्पी वेज को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
खाने में बहुत शानदार लगती है क्रिस्पी वेज का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
खाने में बहुत शानदार लगती है क्रिस्पी वेज एक लोकप्रिय इंडियन,स्टार्टर्स वेज,पार्टी रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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