फ्रूटी दही बड़ा चाट

आवश्यक सामग्री

For 6 servings

• 1 कप धुली उड़द दाल
• 1/2 टीस्पून मेथी दाना
• 1 टीस्पून अदरक हरी मिर्च पेस्ट
• 1/2 टीस्पून सौंफ
• 1 टीस्पून नमक
• 1 टीस्पून ईनो
• 1 टीस्पून हरा धनिया पेस्ट
• 2 टेबलस्पून पुदीने की चटनी
• 2 टीस्पून तेल
• 1 कप फेंटा हुआ दही
• 2 टेबलस्पून अनार दाने
• 2 टेबलस्पून बारीक कटा हुआ आम
• 1/2 बारीक कटा हुआ केला
• 1 टीस्पून पिसी हुई शक्कर
• 2 टीस्पून इमली की चटनी
• 1/2 टीस्पून भुना हुआ जीरा
• 1/4 टीस्पून काला नमक
• 1/2 टीस्पून लाल मिर्च, कुछ पुदीने के पत्ते, इडली का सांचा