• X

    ऐसे बनाएं ग्रिल्ड वेजी टोफू सैंडविच

    ग्रिल्ड वेजी टोफू सैंडविच बनाना कोई मुश्किल का काम नहीं है. इसमें कई तरह की सब्जियों का इस्तेमाल कर इसे आसानी से बनाया जा सकता है.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 15 से 30 मिनट
    • मील टाइप : वेज, ब्रेकफास्‍ट

    आवश्यक सामग्री

      4 ब्रेड स्लाइस
      1 कप पनीर
      1/4 कप प्याज
      1/4 कप मटर
      1/4 कप टमाटर
      1/4 कप शिमला मिर्च
      1/4 कप गाजर
      1/4 कप पत्तागोभी
      1/4 कप बीन्स
      1/4 कप फूलगोभी
      1 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
      1 टीस्पून चाट मसाला
      1 टीस्पून गरम मसाला
      2 टेबलस्पून मेयोनीज
      2 टेबलस्पून टोमैटो सॉस
      नमक स्वादानुसार
      तेल जरूरत के अनुसार

    विधि

    - सबसे पहले मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गरम करने के लिए रख दें.
    - इसमें पनीर छोड़कर सभी सब्जियां डालकर नरम होने तक पकाएं.
    - फिर पनीर डालकर मिला लें.
    - अब काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला, गरम मसाला और नमक मिलाकर गैस बंद कर दें.
    - मसाले के ठंडे होने पर इसमें मेयोनीज और टोमैटो सॉस डालकर स्टफिंग तैयार कर लें.
    - अब मीडियम आंच पर सैंडविच मेकर प्रीहीट करने के लिए रख दें.
    - एक ब्रेड की स्लाइस लेकर इसपर स्टफिंग का एक चम्मच रखकर दूसरी ब्रेड से कवर कर दें.
    - प्रीहीटेड सैंडविच मेकर पर तेल लगाएं और ब्रेड रख दें.
    - दोनों तरफ से हल्का सुनहरा होने तक सेंक लें.
    - इसी तरह से सारी सैंडविच तैयार कर लें.
    - तैयार है ग्रिल्ड वेजी टोफू सैंडविच. सॉस के साथ गरमागरम सर्व करें.
    क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
    अपने दोस्‍त के साथ साझा करें
    टैग्स

Advertisment

ज़ायके का सबसे बड़ा अड्डा

पकवान गली में आपका स्‍वागत है!

आप हर वक्‍त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.


ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्‍स, किसी रेस्‍टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्‍यू.

रेसिपी फाइंडर

या
कुछ मीठा हो जाए