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    स्वाद और सेहत से भरपूर है ये उपमा

    उपमा काफी स्वादिष्ट और हेल्दी डिश होती है, लेकिन कुछ लोगों को इसे घर पर बनाने में काफी दिक्कतें आती हैं. ऐसे में हम बता रहे हैं उपमा बनाने की रेसिपी जिसके बाद आप चुटकियों में इसे तैयार कर सकेंगे.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 5 से 15 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      1 कप सूजी
      1 प्याज (कटी हुई)
      2 हरी मिर्च (कटी हुई)
      1 शिमला मिर्च (कटी हुई)
      1 टीस्पून राई
      1/2 टीस्पून गरम मसाला
      तेल जरूरत के अनुसार
      नमक स्वादानुसार

    विधि

    - सबसे पहले मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गर्म करने के लिए रख दें.
    - इसमें राई और हरी मिर्च डालकर चटकाएं.
    - राई के चटकने के बाद प्याज और शिमला मिर्च डालकर हल्का भून लें.
    - गरम मसाला और नमक डालकर मिलाएं.
    - अब पानी डालकर एक उबाल आने तक पकाएं.
    - फिर सूजी डालकर कड़छी से मिलाकर पैन को ढक दें.
    - 2 मिनट बाद ढक्कन हटाकर देखें की उपमा बन चुका है.
    - तैयार है सूजी का उपमा. गरमागरम सर्व करें.
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