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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- एक कप मैदा, एक छोटा चम्मच अजवाइन, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, चार छोटा चम्मच कसूरी मेथी, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार, पानी आटा गूंदने के लिए
विधि
- अब गूंदे हुए आटे को लगभग 40 मिनट तक ढककर रख दें .
- तय समय के बाद इसकी छोटी छोटी लोइयां बनाकर इसे बहुत ही पतला बेल लें.
- मीडियम आंच पर एक तवा गर्म करें.
- तवे के गर्म होते ही खाखरे को तवे पर डालकर इसे दबाते हुए दोनों तरफ से क्रिस्पी होने तक सेंके.
- तैयार है मेथी खाखरा. चाय के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
विंटर स्पेशल: गर्मागर्म चाय के साथ खाएं मेथी खाखरा एक लोकप्रिय वेज,ब्रेकफास्ट रेसिपी है, जिसे एक कप मैदा, एक छोटा चम्मच अजवाइन, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, चार छोटा चम्मच कसूरी मेथी, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार, पानी आटा गूंदने के लिए और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
विंटर स्पेशल: गर्मागर्म चाय के साथ खाएं मेथी खाखरा बनाने के लिए सबसे पहले एक कप मैदा, एक छोटा चम्मच अजवाइन, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, चार छोटा चम्मच कसूरी मेथी, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार, पानी आटा गूंदने के लिए तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
विंटर स्पेशल: गर्मागर्म चाय के साथ खाएं मेथी खाखरा बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह विंटर स्पेशल: गर्मागर्म चाय के साथ खाएं मेथी खाखरा रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
विंटर स्पेशल: गर्मागर्म चाय के साथ खाएं मेथी खाखरा बनाने के लिए एक कप मैदा, एक छोटा चम्मच अजवाइन, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, चार छोटा चम्मच कसूरी मेथी, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार, पानी आटा गूंदने के लिए के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, विंटर स्पेशल: गर्मागर्म चाय के साथ खाएं मेथी खाखरा को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
विंटर स्पेशल: गर्मागर्म चाय के साथ खाएं मेथी खाखरा का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
विंटर स्पेशल: गर्मागर्म चाय के साथ खाएं मेथी खाखरा एक लोकप्रिय इंडियन वेज,ब्रेकफास्ट रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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