मीठा पराठा
भले ही आजकल के बच्चों की पहली पसंद पिज्जा, पास्ता और बर्गर हो, लेकिन मीठा पराठा उन देसी चीजों में शामिल हैं जिन्हें बच्चे बड़े चाव से खाते हैं. तो आज ही ट्राई करें मीठे पराठे की ये रेसिपी:
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- दो कप गेहूं का आटा, चार चम्मच घी, थोड़ा सा नमक, भरावन के लिए -, एक कप चीनी, पांच बादाम, आधा चम्मच दालचीनी पाउडर
विधि
- अब चीनी, बादाम और दालचीनी पाउडर को मिक्सर में पीस लें.
- अब आटे की लोई लेकर उसे थोड़ा सा बेलें और उसके बीच में चीनी वाला भरावन भरें.
- एक लोई में सिर्फ एक ही चम्मचर भरावन डालें, नहीं तो पराठा फट जाएगा.
- अब पराठे को गोल या तिकोने आकार में बेल लें.
- अब तवा गरम करें, उसमें घी लगाएं, उस पर पराठे को दोनों ओर सेंक लें.
- जब पराठा सुनहरा भूरा हो जाए तब तब उसे तवे से हटा दें.
- पराठा गरमा गरम ही सर्व करें
नोट: आप बादाम और दालचीनी के बिना भी मीठा पराठा बना सकते हैं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मीठा पराठा एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे दो कप गेहूं का आटा, चार चम्मच घी, थोड़ा सा नमक, भरावन के लिए -, एक कप चीनी, पांच बादाम, आधा चम्मच दालचीनी पाउडर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
मीठा पराठा बनाने के लिए सबसे पहले दो कप गेहूं का आटा, चार चम्मच घी, थोड़ा सा नमक, भरावन के लिए -, एक कप चीनी, पांच बादाम, आधा चम्मच दालचीनी पाउडर तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
मीठा पराठा बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह मीठा पराठा रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
मीठा पराठा बनाने के लिए दो कप गेहूं का आटा, चार चम्मच घी, थोड़ा सा नमक, भरावन के लिए -, एक कप चीनी, पांच बादाम, आधा चम्मच दालचीनी पाउडर के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, मीठा पराठा को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
मीठा पराठा का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
मीठा पराठा एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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