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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 2 बड़े चम्मच सूखे अनार दाने, एक प्याज कटा हुआ, एक हरी मिर्च कटी हुई, एक बड़ा चम्मच हरी धनिया पत्ते कटे हुए, आधा बड़ा चम्मच पुदीना पत्ते कटे हुए, आधा छोटा चम्मच जीरा पाउडर, आधा छोटा चम्मच नींबू रस, आधा छोटा चम्मच चाट मसाला, एक छोटा चम्मच गुड़
- स्वादानुसार नमक या काला नमक
विधि
- अब मिक्सर जार में आनारदाने, हरी धनिया, पुदीना पत्ते, प्याज, हरी मिर्च, नींबू रस, चाट मसाला, गुड़, जीरा पाउडर और नमक या काला नमक डालें.
- इसमें एक बड़ा चम्मच पानी डालकर जार का ढक्कन लगाएं और इसे मिक्सी में पीसकर बारीक पेस्ट तैयार कर लें.
- लीजिए तैयार है अनारदाने की चटनी. अब इसे स्नैक्स या पराठों के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
अनारदाने की चटनी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 बड़े चम्मच सूखे अनार दाने, एक प्याज कटा हुआ, एक हरी मिर्च कटी हुई, एक बड़ा चम्मच हरी धनिया पत्ते कटे हुए, आधा बड़ा चम्मच पुदीना पत्ते कटे हुए, आधा छोटा चम्मच जीरा पाउडर, आधा छोटा चम्मच नींबू रस, आधा छोटा चम्मच चाट मसाला, एक छोटा चम्मच गुड़ और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
अनारदाने की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले 2 बड़े चम्मच सूखे अनार दाने, एक प्याज कटा हुआ, एक हरी मिर्च कटी हुई, एक बड़ा चम्मच हरी धनिया पत्ते कटे हुए, आधा बड़ा चम्मच पुदीना पत्ते कटे हुए, आधा छोटा चम्मच जीरा पाउडर, आधा छोटा चम्मच नींबू रस, आधा छोटा चम्मच चाट मसाला, एक छोटा चम्मच गुड़ तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
अनारदाने की चटनी बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह अनारदाने की चटनी रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
अनारदाने की चटनी बनाने के लिए 2 बड़े चम्मच सूखे अनार दाने, एक प्याज कटा हुआ, एक हरी मिर्च कटी हुई, एक बड़ा चम्मच हरी धनिया पत्ते कटे हुए, आधा बड़ा चम्मच पुदीना पत्ते कटे हुए, आधा छोटा चम्मच जीरा पाउडर, आधा छोटा चम्मच नींबू रस, आधा छोटा चम्मच चाट मसाला, एक छोटा चम्मच गुड़ के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, अनारदाने की चटनी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
अनारदाने की चटनी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
अनारदाने की चटनी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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