ऐसे बनाएं दाल की कचौड़ी का मसाला...
नाश्ते में या फिर त्योहारों में बनने वाली दाल की कचौड़ी का कुरकुरा स्वाद इसमें भरे मसाले के कारण और भी जायकेदार हो जाता है. आइए जानें, कैसे बनाएं इसकी टेस्टी दाल मसाला रेसिपी...
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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 100 ग्राम धुली मूंग दाल
- 1 चम्मच तेल, चुटकी भर हींग, आधा चम्मच जीरा
- 1 छोटी चम्मच धनिया पाउडर
- 1 चम्मच कटी हरी धनिया
- स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
- स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार गरम मसाला पाउडर
- स्वादानुसार अमचूर पाउडर
सुझाव
- इसके बाद दाल को पानी से निकालकर और बिना पानी डाले पीस लें. (राज कचौड़ी)
- अब कड़ाही में एक चम्मच तेल डालकर गरम करें और इसमें हींग और जीरा डाल कर भून लें. (ड्राई-फ्रूट्स कचौड़ी)
- जब जीरा चटखने लगे तो उसमें धनिया पाउडर डालें और फिर दाल, नमक और लाल मिर्च डालकर मिलाएं.
- दाल में मसाले जब अच्छी तरह मिक्स हो जाएं इसलिए इसे 5 से 10 मिनट तक भून लें.
- अमचूर, गरम मसाला और कटा हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
- कचौड़ी के लिए मसाला तैयार है.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ऐसे बनाएं दाल की कचौड़ी का मसाला... एक लोकप्रिय कुकिंग टिप्स रेसिपी है, जिसे 100 ग्राम धुली मूंग दाल और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह भारतीय खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ऐसे बनाएं दाल की कचौड़ी का मसाला... बनाने के लिए सबसे पहले 100 ग्राम धुली मूंग दाल तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ऐसे बनाएं दाल की कचौड़ी का मसाला... बनाने में लगभग 30-40 मिनट तैयारी का समय और 30-40 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ऐसे बनाएं दाल की कचौड़ी का मसाला... रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ऐसे बनाएं दाल की कचौड़ी का मसाला... बनाने के लिए 100 ग्राम धुली मूंग दाल के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ऐसे बनाएं दाल की कचौड़ी का मसाला... को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ऐसे बनाएं दाल की कचौड़ी का मसाला... का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ऐसे बनाएं दाल की कचौड़ी का मसाला... एक लोकप्रिय भारतीय कुकिंग टिप्स रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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