गर्मियों में ऐसे रखें गूंदा हुआ आटा ताजा...

गर्मियों में ऐसे रखें गूंदा हुआ आटा ताजा...

गूंदा हुआ आटा अगर बच जाए तो अब इसके खराब हो जाने की चिंता में न डूबें और अपनाएं ये खास टिप्स...

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🍳 सुझाव

- आटे को गूंदने के लिए ठंडे पानी का ही इस्तेमाल करें. (ऐसे बनेंगी नरम रोटियां )
- अगर आटा बच जाए तो इसे गीले कपड़े से ढककर या फिर पॉलीथिन में बांधकर फ्रिज में रख दें. (गेहूं आटा डोसा )
- अगर फ्रिज नहीं है तो आटे को आप गीले कपड़े से ढककर भी रख सकते हैं. ऐसा करने से आटा नरम और ताजा रहेगा.
- आटे पर हर 2-3 घंटे में हल्का सा पानी छिड़के दें. (सबको पसंद आएगा यह आटा केक )
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बचे हुए आटे पर पलथन बिलकुल भी लगाकर न रखें. इससे आटा तुरंत सख्त हो जाएगा.

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

गर्मियों में ऐसे रखें गूंदा हुआ आटा ताजा... एक लोकप्रिय कुकिंग टिप्‍स रेसिपी है, जिसे गर्मियों में ऐसे रखें गूंदा हुआ आटा ताजा... और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह भारतीय खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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