बहुत सेहतमंद है यह आंवले का जूस

बहुत सेहतमंद है यह आंवले का जूस

अगर आपको आंवला खाना पसंद है तो क्यों न अब इसके अचार और मुरब्बे के बाद इसका जूस बनाकर भी पीया जाए. यह विटामिन C से भरपूर होने की वजह से सेहत के लिए बहुत लाभकारी होता है.

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आवश्यक सामग्री

For 10 servings

  • आधा किलो आंवला, काला नमक स्वादानुसार
  • 1 छोटा चम्मच भुने जीरे का पाउडर, पानी जरूरत के अनुसार

🍳 विधि

Time 5 से 15 मिनट
Servings 8 - 10
- आंवले का जूस बनाने के लिए सबसे पहले आंवले को अच्छे से धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. ध्यान रहे कि आंवला काटते वक्त इसके बीज जरूर अलग निकाल दें. 
- मिक्सर जार में आंवले के टुकड़े डालकर पेस्ट बना लें.
- अब तैयार पेस्ट को एक छलनी से जग में छान लें.
- छलनी में इकट्ठी सामग्री को चम्मच से दबाकर जग में अच्छी तरह से निचोड़ लें.
- तैयार है आंवले का जूस.
- तैयार जूस को किसी एक गिलास या प्लास्टिक बोतल में भरकर फ्रिज में रखें और नमक, भुना जीरा डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें.
- आप इसे आराम से 15 दिन के लिए स्टोर कर रख सकते हैं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

बहुत सेहतमंद है यह आंवले का जूस एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे आधा किलो आंवला, काला नमक स्वादानुसार और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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