हेल्दी ड्रिंक्स वेज

फ्रूट ठंडाई

Name: फ्रूट ठंडाई
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: 20 बादाम; 3 छोटा चम्मच खसखस; 2 छोटा चम्मच गुलकंद; 15-20 साबुत काली मिर्च; 5 हरी इलायची; 2 छोटा चम्मच सौंफ; 6-7 मुनक्का; 1 बड़ा चम्मच खरबूजे का बीज; 8 छोटा चम्मच चीनी; 4 गिलास ठंडा दूध, एक कप संतरे का रस

गर्मी में फ्रूट्स और ठंडाई दोनों ही शरीर को ठंडक पहुंचाते हैं तो क्यों न दोनों को एक साथ मिलाकर एक बेहतर ड्रिंक ही तैयार कर ली जाए. पकवानगली बता रहा है फलों के रस से ठंडाई बनाने का तरीका...

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

20 बादाम
3 छोटा चम्मच खसखस
2 छोटा चम्मच गुलकंद
15-20 साबुत काली मिर्च
5 हरी इलायची
2 छोटा चम्मच सौंफ
6-7 मुनक्का
1 बड़ा चम्मच खरबूजे का बीज
8 छोटा चम्मच चीनी
4 गिलास ठंडा दूध, एक कप संतरे का रस

🍳 विधि

Time सिर्फ 20 मिनट

Servings 2 - 4

- सबसे पहले एक कटोरी में बादाम, खसखस, काली मिर्च, इलायची, सौंफ, मुनक्का, खरबूजे के बीज और चीनी को एक कटोरी में 6 से 7 घंटे के लिए भिगोकर रख दें. (फ्रूट एंड योगर्ट स्मूदी)
- तय समय के बाद सभी चीजें छान लें और बादाम के छिलके भी उतार लें. (10 मिनट में बनाएं हेल्दी केला ओट्स स्मूदी...)
- अब सभी सामग्रियों को गुलकंद के साथ मिक्सी में डालकर पीसें.
- पिसे हुए मिश्रण को ठंडे दूध में मिलाकर छन्नी से छान लें. (खरबूजा शेक)
- संतरे का रस और चीनी मिलाते हुए एक चम्मच से अच्छी तरह से चलाएं. (पाइनएपल बनाना स्मूदी)
- फ्रूट ठंडाई तैयार है. फ्रिज में ठंडाकर चिल्ड सर्व करें.

नोट:
- गुलकंद की जगह आप गुलाब की पत्तियों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
- फल में चाहें तो आम का भी यूज कर सकते हैं.

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

फ्रूट ठंडाई क्या है?

फ्रूट ठंडाई एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 20 बादाम और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

फ्रूट ठंडाई घर पर कैसे बनाएं?

फ्रूट ठंडाई बनाने में कितना समय लगता है?

फ्रूट ठंडाई कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

फ्रूट ठंडाई के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या फ्रूट ठंडाई हेल्दी रेसिपी है?

फ्रूट ठंडाई को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

फ्रूट ठंडाई किस प्रकार की रेसिपी है?