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    लेमन आइस टी

    कभी मन कुछ अच्छा और अलग पीने का करता है. ठंडा-ठंडा ऑप्शन तलाश रहे हैं तो बनाएं आइस टी. इसे घर पर होने वाली पार्टी में स्नैक्स के साथ भी सर्व किया जा सकता है.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • समय : 5 से 15 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      एक से डेढ़ छोटा चम्मच चाय पत्ती
      एक से डेढ़ कप पानी
      चीनी दो चम्मच (स्वादानुसार)
      एक बड़ा चम्मच नींबू का रस
      3-4 क्यूब बर्फ

    विधि

    - एक पैन में पानी को उबालें. जब बुलबुले उठने लगें तो चाय पत्ती डालकर 2 से 3 मिनट तक मध्यम आंच पर उबाल लें.
    - चाय के पानी को एक अलग पैन में छान लें और स्वादानुसार चीनी मिलाएं.
    - पानी जब थोड़ा ठंडा हो जाए तो नींबू का रस मिलाएं.
    - एक गिलास में बर्फ डालें और इसके ऊपर चाय का तैयार पानी डालें. आपके लिए लेमन आइस टी तैयार है.
    नोट- अच्छे स्वाद के लिए चाय पत्ती को आंच पर ध्यान से उबालें और 3 मिनट से ज्यादा न रखें. वरना यह स्ट्रॉन्ग होकर कड़वी हो सकती है.
    * इस चाय को गर्म पीना हो तो चीनी व नींबू साथ ही उबले पानी में मिलाएं और कप में डालकर पिएं.
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