हेल्‍दी फूड वेज

अब इडली को दें मीठा अंदाज

Name: अब इडली को दें मीठा अंदाज
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: 1 कप मैदा; 1 कप चीनी; 1 कप रवा; 2 कप कद्दूकस किया हुआ कद्दू; 2 कप दही, चुटकीभर मीठा सोडा, चुटकीभर बेकिंग पाउडर; 5 बादाम बारीक कटा हुआ; 5 काजू बारीक कटा हुआ; 4 किशमिश; 1 बड़ा चम्मच घी

अगर आपके बच्चे कद्दू खाना पसंद नहीं करते हैं तो अब उन्हें खिलाएं इससे बनी इडली . यकीन मानिए झटपट चट कर जाएंगे और दोबारा जरूर मांगेंगे.

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

1 कप मैदा
1 कप चीनी
1 कप रवा
2 कप कद्दूकस किया हुआ कद्दू
2 कप दही, चुटकीभर मीठा सोडा, चुटकीभर बेकिंग पाउडर
5 बादाम बारीक कटा हुआ
5 काजू बारीक कटा हुआ
4 किशमिश
1 बड़ा चम्मच घी

🍳 विधि

Time सिर्फ 20 मिनट

Servings 2 - 4

- एक बर्तन में रवा, चीनी, मैदा, सोडा, बेकिंग पाउडर , कद्दूकस किया हुआ कद्दू , बारीक कटा हुआ बादाम, काजू, किशमिश, घी और दही मिलाएं और गाढ़ा घोल तैयार कर लें.
- अब इडली का सांचा लें, उसमें थोड सा तेल लगाएं और एक चम्मच की मदद से बारी-बारी से सांचे में इडली का घोल डाल दें.
- तेज आंच में एक प्रेशर कूकर में दो गिलास पानी डालें.
- फिर कूकर में इडली का सांचा रख दें और 10 मिनट तक ढकन बंद करके बिना सीटी के पकाएं.
- तय समय के बाद कूकर का ढक्‍कन खोल दें और दो मिनट बाद इडली का सांचा निकाल लें.
- अब सभी इडलियों को चाकू की मदद से निकालकर प्लेट में रख लें.
- मीठी इडली तैयार है. चटनी और सांभर के साथ गर्मागर्म सर्व करें.

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

अब इडली को दें मीठा अंदाज क्या है?

अब इडली को दें मीठा अंदाज एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कप मैदा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

अब इडली को दें मीठा अंदाज घर पर कैसे बनाएं?

अब इडली को दें मीठा अंदाज बनाने में कितना समय लगता है?

अब इडली को दें मीठा अंदाज कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

अब इडली को दें मीठा अंदाज के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या अब इडली को दें मीठा अंदाज हेल्दी रेसिपी है?

अब इडली को दें मीठा अंदाज को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

अब इडली को दें मीठा अंदाज किस प्रकार की रेसिपी है?