किड्स कॉर्नर वेज

एप्पल जैम

Name: एप्पल जैम
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: 4 से 5 सेब छिले और कटे हुए, एक ग्लास पानी, एक बड़ा चम्मच नींबू का रस; 4 कप चीनी पिसी हुई; 2 छोटी चम्मच हरी इलायची पाउडर

बच्चे रोटी, परांठे और ब्रेड...जैम के साथ खाना ज्यादा पसंद करते हैं. ऐसे में उनकी हेल्थ और टेस्ट का ध्यान रखते हुए घर में फटाफट बनाएं एप्पल जैम.

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

4 से 5 सेब छिले और कटे हुए, एक ग्लास पानी, एक बड़ा चम्मच नींबू का रस
4 कप चीनी पिसी हुई
2 छोटी चम्मच हरी इलायची पाउडर

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट

- गैस पर एक सॉस पैन रखें, इसमें पानी डालकर 10 मिनट तक उबालें.
- पानी में उबाल आने के बाद उसमें सेब के टुकड़े और नींबू रस डालें. एक प्लेट से पैन को ढक दें. धीमी आंच पर 10 से 15 मिनट तक सेब नर्म होने तक पकाएं.
- जब सेब नर्म हो जाएं तो एक बड़े चम्मच से सेब को अच्छी तरह मैश करके उसमें चीनी मिलाकर चलाएं.
- सेब के मिक्सचर को लगातार एक बड़े चम्मच से चलाते रहें, ताकि वह पैन में चिपक कर जले नहीं. इसे मध्यम आंच पर 8 से 10 मिनट जैम की तरह होने तक पकाएं.
- अब जैम में इलायची पाउडर मिलाकर एक चम्मच जैम प्लेट में डालकर देखें, उससे पानी अलग बह रहा हो, तो जैम को और पकाएं.
- जैसे ही जैम उच्छी तरह पक जाए तो गैस बंद कर दें. इसे ठंडा करके एक जार में भरकर रख लें. फिर परांठा, ब्रेड पर स्प्रेड करके खाएं.

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

एप्पल जैम क्या है?

एप्पल जैम एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 4 से 5 सेब छिले और कटे हुए, एक ग्लास पानी, एक बड़ा चम्मच नींबू का रस और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

एप्पल जैम घर पर कैसे बनाएं?

एप्पल जैम बनाने में कितना समय लगता है?

एप्पल जैम कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

एप्पल जैम के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या एप्पल जैम हेल्दी रेसिपी है?

एप्पल जैम को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

एप्पल जैम किस प्रकार की रेसिपी है?