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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 6 चिकन लेग पीस
- 1 बड़ा चम्मच अदरक, बड़े लंबे स्लाइस में कटा हुआ
- 2 बड़ा चम्मच मैदा
- 2 बड़ा चम्मच कॉर्न फ्लोर
- 2 अंडे फेटे हुए
- 1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट, आधा बड़ा चम्मच काली व लाल मिर्च पाउडर, चुटकी भर चीनी, नमक स्वादानुसार
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस, तलने के लिए तेल
विधि
- फिर इसमें चिकन लेग पीस को मैरीनेट कर आधे घंटे के लिए रख दें.
- एक बर्तन में कॉर्न फ्लोर, मैदा, नमक, मिर्च मिलाकर एक स्मूथ बैटर या मिश्रण तैयार कर लें. फिर इसमें अंडे फोड़कर डालें और अच्छी तरह फेंट लें.
- अब एक कड़ाही में तेल डालकर तेज आंच में गरम होने के लिए रखें.
- इसके बाद चिकन लेग पीस को तैयार किए मिश्रण में डालकर अच्छी तरह कोट कर लें.
- तेल गरम होने पर ड्रमस्टिक्स को गोल्डन ब्राउन होने तक डीप फ्राई करें.
- गरमागरम चिकन ड्रमस्टिक्स को प्याज और नींबू स्लाइस से गार्निश कर सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
स्पाइसी चिकन ड्रमस्टिक्स एक लोकप्रिय नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे 6 चिकन लेग पीस और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
स्पाइसी चिकन ड्रमस्टिक्स बनाने के लिए सबसे पहले 6 चिकन लेग पीस तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
स्पाइसी चिकन ड्रमस्टिक्स बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह स्पाइसी चिकन ड्रमस्टिक्स रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
स्पाइसी चिकन ड्रमस्टिक्स बनाने के लिए 6 चिकन लेग पीस के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, स्पाइसी चिकन ड्रमस्टिक्स को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
स्पाइसी चिकन ड्रमस्टिक्स का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
स्पाइसी चिकन ड्रमस्टिक्स एक लोकप्रिय इंडियन नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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