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    अदरक का अचार

    अदरक का अचार बनाना सीखें जो कि आपके दिल, पेट, रक्त और स्वास्थ के लिए पूरी तरह लाभदायक है.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      200 ग्राम अदरक
      200 ग्राम नींबू
      एक चम्मच भुनी अजवायन
      एक छोटा चम्मच काला नमक
      1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
      एक छोटी चम्मच पिसी हींग
      एक छोटा चम्मच नमक

    विधि

    - अदरक को धो कर छील लें और कद्दूकस कर लें.
    - नींबू का रस अदरक में निचोड़ें.
    - अब अदरक में अजवायन, काला नमक, काली मिर्च पाउडर, नमक और हींग अच्छे से मिलाकर उसे 5 दिन के लिए रख दें साथ ही साथ अचार को एक साफ चम्मच से चलाते भी रहें.
    - 15 से 20 दिनों में अदरक का अचार पूरी तरह बन जाएगा.
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