ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 200 ग्राम अदरक
- 200 ग्राम नींबू, एक चम्मच भुनी अजवायन, एक छोटा चम्मच काला नमक
- 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, एक छोटी चम्मच पिसी हींग, एक छोटा चम्मच नमक
विधि
- नींबू का रस अदरक में निचोड़ें.
- अब अदरक में अजवायन, काला नमक, काली मिर्च पाउडर, नमक और हींग अच्छे से मिलाकर उसे 5 दिन के लिए रख दें साथ ही साथ अचार को एक साफ चम्मच से चलाते भी रहें.
- 15 से 20 दिनों में अदरक का अचार पूरी तरह बन जाएगा.
ADVERTISEMENT
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
अदरक का अचार एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 200 ग्राम अदरक और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
अदरक का अचार बनाने के लिए सबसे पहले 200 ग्राम अदरक तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
अदरक का अचार बनाने में लगभग 30-40 मिनट तैयारी का समय और 30-40 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह अदरक का अचार रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
अदरक का अचार बनाने के लिए 200 ग्राम अदरक के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, अदरक का अचार को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
अदरक का अचार का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
अदरक का अचार एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT