भिंडी का सालन

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• भिंडी-250 ग्राम
• 3 मीडियम साइज के प्याज
• 2 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट
• 2 छोटा चम्मच इमली का पेस्ट, आधा छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
• 1 बड़ा चम्मच राई के दाने, नमक-स्वादानुसार
• 4 बड़ा चम्मच तेल
• 3 बड़ा चम्मच तिल
• 2-3 बड़ा चम्मच नारियल का बूरा
• 3 बड़ा चम्मच मूंगफली
• 2 बड़ा चम्मच साबुत धनिया
• 4 साबुत लाल मिर्च
• 5-6 करी पत्ता