पनीर बटर मसाला

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 250 ग्राम पनीर
• 2 पिसी हुई प्याज, एक से दो छोटे चम्मच अदरक का पेस्ट
• 3 से 4 टमाटर की प्यूरी, आधा चम्मच लहसुन का पेस्ट
• 2 लंबी कटी हरी मिर्च
• 6 से 8 काजू का पेस्ट
• 1 से 2 तेजपत्ते, आधा कप फुल क्रीम दूध
• 2 छोटी चम्मच कसूरी मेथी
• 2 से 3 चुटकी गरम मसाला पाउडर
• 1 टेबलस्पून धनिया पाउडर
• 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 2 बड़ी चम्मच ताजा क्रीम (मलाई)
• 2 बड़े चम्मच मक्खन (बटर)
• 2 बड़े चम्मच तेल
• स्वादानुसार नमक